W tych truskawkowych masło orzechowe świeże truskawki są wypełnione kremowym masłem orzechowym i mieszaniną czekolady, a następnie zanurzone w roztopionej czekoladzie, aby uzyskać wyjątkowe truskawki. Połączenie masła orzechowego i truskawek może brzmieć niecodziennie, ale jest to słodko-słona mieszanka smakowa, która dobrze pasuje do bogatej czekolady!
Możesz zastąpić inne masło orzechowe masłem orzechowym (myślę, że migdały lub nerkowce również będą smakowały niesamowicie!) I rozważ także zabawę z czekoladą. Byłoby świetnie zanurzone w białej lub mlecznej czekoladzie!
Co będziesz potrzebował
- 4,5 uncji (1/2 szklanki) kremowe masło orzechowe
- 8 oz. (1,25 szklanki) z kawałkami czekolady (lub posiekaną półsłodką czekoladą)
- 24 duże truskawki (płukane i suszone)
Jak to zrobić
1. Rozpuść ¼ szklanki posiekanej czekolady w kuchence mikrofalowej i pozostaw ją do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
2. W małej misce połącz rozpuszczoną czekoladę z masłem orzechowym i mieszaj, aż będą dobrze wymieszane. Krótko schładzaj miskę, aby zagęścić mieszaninę, przez około 15 minut.
3. Pokrój przemyte i wysuszone truskawki w połowie po przekątnej, zaczynając od prawej strony łodygi.
4. Używając worka do wyciskania lub noża, potnij lub rozłóż cienką warstwę mieszanki masła czekoladowo-orzechowego na połowie pokrojonej truskawki.
Delikatnie przyciśnij drugą połowę truskawki i ustaw jagodę na blasze wyłożonej folią lub papierem pergaminowym. Powtarzaj, aż wszystkie jagody zostaną wypełnione czekoladą i masłem orzechowym, a następnie schładzaj je w lodówce przez 15 minut.
5. Rozpuść pozostałą 1 filiżankę czekolady w kuchence mikrofalowej. Jeśli używasz czekoladowych chipsów, możesz dodać 1-2 łyżeczki warzywnego tłuszczu, aby czekolada była wystarczająco cienka, aby skutecznie zanurzyć truskawki. Zanurz dolną połowę jagód w rozpuszczonej czekoladzie i umieść je z powrotem w piekarniku arkusz.
6. Przechowywać w lodówce na tacy przez 15 minut lub do momentu, aż czekolada zostanie ustawiona. Trzymaj jagody schłodzone, aż będziesz gotowy do ich podania. Truskawkowe masło orzechowe Najlepiej smakuje w ciągu kilku godzin od ich ugotowania.
Pragniesz więcej? Wypróbuj te przepisy:
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy na słodycze truskawkowe!
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy Peanut Candy!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 92 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 27 mg |
| Węglowodany | 7 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 2 g |