Co będziesz potrzebował
- 24 duże truskawki
- 8 uncji białej czekolady (lub białej czekolady)
- 1/4 szklanki czekolady (półsłodkie)
Jak to zrobić
1. Przygotuj arkusz do pieczenia, podszywając go woskowanym papierem.
2. Umyć truskawki i osuszyć je. Upewnij się, że są naprawdę suche i nie mają żadnych mokrych łatek, w przeciwnym razie będziesz mieć problemy z ich zanurzeniem.
3. Rozpuść białą czekoladę w kuchence mikrofalowej, mieszając co 30 sekund, aż będzie gładka i płynna. Jeśli używasz chipsów z białej czekolady, mogą one być dość sztywne po ich stopieniu, więc możesz dodać łyżeczkę skrótu roślinnego, aby czekolada była bardziej płynna w razie potrzeby.
4. Trzymaj truskawkę za łodygę i zanurz ją w czekoladzie, aż będzie prawie całkowicie pokryta. Przytrzymaj go nad miską i wrzuć nadmiar kapiącą z powrotem do miski, a następnie zeskrobać spód do krawędzi miseczki. Połóż jagodę na przygotowanym arkuszu do pieczenia.
5. Powtarzaj proces, aż wszystkie truskawki zostaną pokryte białą czekoladą. Przechowywać w lodówce na tacy, aż czekolada ustawi się na około 15 minut.
6. Gdy czekasz na stwardnienie białej czekolady, rozprowadź półsłodką czekoladę. Wlać do papierowego stożka lub plastikowego worka z niewielką dziurką wyciętą w rogu.
7. Udekoruj truskawki czekoladą, aby miały oczy i usta i przypominały duchy. Pozwól czekoladzie kompletnie usłużyć.
8. Ghost Truskawki najlepiej spożywać w dniu, w którym zostały zrobione. Przechowuj je w lodówce do momentu podania.
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy na słodycze na Halloween!
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie upiorne przepisy na słodycze!
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy na słodycze truskawkowe!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 80 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sód | 9 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |