Słodkie i słone smaki zderzają się w tych łatwych klastrach z kawałków ziemniaków. Frytki z tartej porcelany trzymają razem przepyszną mieszankę chipsów ziemniaczanych, orzeszków ziemnych i suszonej żurawiny.
Ten przepis jest bardzo elastyczny, więc możesz spróbować zastąpić masło orzechowe lub białe kawałki czekolady lub używając innych rodzajów suszonych owoców lub orzechów.
Co będziesz potrzebował
- 1 filiżanka / 5,25 uncji orzeszki ziemne (solone)
- 2 szklanki / 3,5 oz. czipsy)
- 11 oz. czekoladowe chipsy (toffi)
- 2 łyżeczki. olej kokosowy (lub olej roślinny)
- 1/2 szklanki suszonych owoców (żurawina)
Jak to zrobić
1. Przygotuj arkusz do pieczenia, podszywając go woskowanym papierem lub pergaminem i odłóż na bok.
2. Grubo posiekajcie orzeszki ziemne i chipsy ziemniaczane, aż będą małe.
3. Umieść czipsy toffi i olej w dużej miseczce z mikrofalami i kuchence mikrofalowej w 40-sekundowych przyrostach aż do stopienia, mieszając co 40 sekund, aby zapobiec przegrzaniu.
4. Gdy chipsy z toffi są topione i gładkie, wymieszaj zmiażdżone chipsy ziemniaczane i orzeszki ziemne oraz suszoną żurawinę.
Mieszaj, aż chipsy będą dobrze rozmieszczone, a cukierki będą dobrze wymieszane.
5. Użyj małej szufelki lub łyżeczki do słodyczy, aby zebrać małe 1-calowe łyżki cukierków i ułóż je na przygotowanym arkuszu do pieczenia. Kontynuuj tworzenie małych klastrów, aż wszystkie cukierki zostaną uformowane w grona.
6. Przechowywać w lodówce klastry, aż ustawi się toffi, około 30 minut.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 143 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sód | 5 mg |
| Węglowodany | 11 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 3 g |