Szkieletowe batoniki Cukierkowe Trumny są uroczo upiornymi batonami z cukierkami na Halloween. Te proste paski mają tylko kilka składników, ale ich wygląd jest morderczy! Batony są zwieńczone jadalnym szkieletem z białej czekolady i mnóstwem "brudu" ciasteczek, by zrobić te słodkie i creepy.
Będziesz potrzebował specjalnej cukierkowej pleśni, aby zrobić te batony. Umieściłem linki do miejsc, w których można je kupić online, ale w sezonie Halloween wiele sklepów rzemieślniczych (takich jak Michael i JoAnn) będzie nosiło podobne produkty.
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji białej powłoki z cukierka
- 10 ciastek Oreo (lub podobnych czekoladowych ciastek kanapkowych)
- 12 uncji w czekoladzie
Jak to zrobić
1. Upewnij się, że twoja forma batonika ze szkieletem jest czysta i sucha. Umieścić białą warstwę cukierka w misce o średniej zawartości w kuchence mikrofalowej i stopić w 30-sekundowych przyrostach, mieszając co 30 sekund, aby zapobiec przegrzaniu. Kontynuuj ogrzewanie i mieszaj, aż stopi się i wygładzi.
2. Wtop stopioną powłokę do formy szkieletowej - łatwiej będzie przenieść ją do papierowego stożka, worka do wyciskania lub plastikowego worka z odciętą końcówką, ponieważ niektóre z ubytków kości są małe i wąskie.
Delikatnie uderz foremkę o blat, aby usunąć wszelkie pęcherzyki powietrza. Ułóż metalową szpachelkę lub nóż wzdłuż górnej części, aby usunąć nadmiar powłoki i wyczyść brzegi formy.
3. Przechowuj formę w lodówce do momentu, aż biała czekolada ustawi się na około 15 minut. Odwróć go do góry nogami i delikatnie wygnij foremkę, aby wyskoczyły kości czekolady. Powtarzaj proces, aż będziesz miał 6 pełnych szkieletów czekolady. (Jeśli używasz formy, której użyłem, musisz zrobić to 3 razy w sumie).
4. Czekając na szkielety białej czekolady, umieść czekoladowe ciasteczka w maszynce i przetwarzaj je, aż będą w porządku. Odłożyć na bok.
5. Upewnij się, że Twoja batonika jest czysta i sucha. Rozpuść powłokę z cukierków czekoladowych w ten sam sposób, w jaki stopisz białą powłokę. Wbij czekoladę do formy i delikatnie uderz ją, aby wyrównać czekoladę i pozbyć się pęcherzyków powietrza.
6. Delikatnie połóż kawałki białej czekolady na czekoladowych batonikach. W zależności od rozmiaru twoich form nie możesz użyć każdej części szkieletu - pominąłem kilka elementów ramienia, aby dopasować moje szkielety. Spryskaj brud z ciastek na całej górze prętów. Przechowywać w lodówce na tacy, aby ustawić czekoladę na około 20 minut.
7. Po ustawieniu delikatnie wyginaj formę, aby wyjąć pręty i wysunąć je. Użyj suchego pędzla, aby usunąć zbędny brud z wierzchołków szkieletów. Powtarzaj proces, aż wszystkie twoje batoniki zostaną uformowane. Pręty te można przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka tygodni.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć wszystkie przepisy na słodycze na Halloween!
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy Candy Bar!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1641 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 109 g |
| Tłuszcz nasycony | 65 g |
| Tłuszcz nienasycony | 33 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sód | 55 mg |
| Węglowodany | 139 g |
| Błonnik pokarmowy | 29 g |
| Białko | 25 g |