Bogata mieszanka tłuczonych ziemniaków , kremowego sera i kwaśnej śmietany w tym przepisie z puree ziemniaczanym z serem stanowi dodatkową specjalną przystawkę . Rozdrobnione cheddarowe polewa sprawia, że jest pyszne.
Użyj zredukowanego kalorycznego kremowego sera i kwaśnej śmietany, aby nieco rozjaśnić potrawkę.
Co będziesz potrzebował
- 8 do 12 średnich pieczonych ziemniaków, (około 3 do 4 funtów)
- 8 uncji serka śmietankowego, zmiękczone
- 8 uncji kwaśnej śmietany
- 6 do 8 łyżek masła
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 do 1 szklanki rozdrobnionego sera cheddar
Jak to zrobić
- Ziemniaki obieramy i dzielimy.
- W dużym rondlu gotuj ziemniaki w wystarczającej ilości wody, aby pokryć przez 20 do 25 minut lub do miękkości. Odsącz ciecz.
- W dużej misce mieszaj ziemniaki, śmietanę, śmietanę, masło, czosnek w proszku i pieprz.
- Ubij mieszankę mikserem elektrycznym do puszystości. Zamień miksturę w maślaną 2-kwartową zapiekankę lub naczynie do pieczenia. Na wierzch z pokrojonym serkiem Cheddar.
- Przykryć i piec w 350 F piekarniku przez 45 minut. Odkrywaj i piecz przez 15 minut dłużej.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 406 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 27 g |
| Tłuszcz nasycony | 15 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sód | 215 mg |
| Węglowodany | 34 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 10 g |