Szybki i łatwy Peach Cobbler

Ten prosty brzoskwiniowy szew wygrzewa się prostą, przypominającą placek polewa posypana cukrem cynamonowym. Puszkowane brzoskwinie sprawiają, że ten brzoskwiniowy szewc jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a to pyszny deser, który można zjeść o każdej porze roku.

Peach cobbler jest kwintesencją południowego deseru. To idealny deser na uroczystość gotowania lub czwartego lipca. Podawaj ciepły szew z gałką lodów lub skrop go śmietaną.

Co będziesz potrzebował

• 1 (29 uncji) może pokroić brzoskwinie w syropie
• 1 (15 uncji) medium może pokroić brzoskwinie w syropie
• 1/2 do 1 łyżeczki zmielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanka mąki
• 1 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 duże jajo, pobity
• 1/4 szklanki mleka
• 5 łyżek roztopionego masła, podzielone
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2 łyżeczki cukru pudru zmieszanego z 1/4 łyżeczką mielonego cynamonu

Jak to zrobić

1. Rozgrzej piekarnik do 350 F (180 ° C / Gaz 4). Lekko masło o wymiarach 11 do 7 cali lub 9 cali kwadratowych naczyń do pieczenia.
2. Odcedź brzoskwinie, zachowując syrop. Odłożyć na bok.
3. Toss brzoskwinie z cynamonem i gałką muszkatołową.
4. W misce połącz 3/4 szklanki syropu ze skrobią kukurydzianą. Mieszać do momentu wymieszania; zamieszać w brzoskwinie.
5. Ułóż brzoskwinie w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
6. Połącz 1/2 szklanki cukru, mąki, proszku do pieczenia i soli w średniej misce; mieszać, aby dokładnie wymieszać.

1. W małej misce wymieszaj jajko, mleko, 3 łyżki roztopionego masła i ekstrakt waniliowy.
2. Wymieszaj mieszankę jajeczną w suche składniki i mieszaj, aż będzie gładka. Pałkarz będzie sztywny.
3. Za pomocą łyżki upuść ciasto równomiernie na brzoskwinie (polewa rozprzestrzeni się podczas pieczenia).
4. Mżawka z pozostałymi 2 łyżkami masła, a następnie posyp cukrem cynamonowym.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 35 do 45 minut, aż do momentu, gdy polewa zostanie ładnie zrumieniona.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	284
Całkowita zawartość tłuszczu	13 g
Tłuszcz nasycony	6 g
Tłuszcz nienasycony	4 g
Cholesterol	134 mg
Sód	305 mg
Węglowodany	38 g
Błonnik pokarmowy	3 g
Białko	7 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)