Grzyby są dostępne w świeżych, suszonych i sproszkowanych postaciach
Gdy przepis wymaga grzybów z guzikami, ale nie masz ich w lodówce, użyj tej listy, aby łatwo przekonwertować potrzebną ilość z wagi na liczbę grzybów, wagę do kubków, suszone grzyby na świeże i sproszkowane grzyby na świeże. Wcześniejsze
Zawsze będziesz miał grzyby pod ręką, jeśli znajdziesz zapasy konserw, suszone grzyby i sproszkowane grzyby.
Mushroom Measures, Equivalents i Substitutions
- 1 funtowe świeże grzyby guzikowe = 20 do 24 średnich grzybów
- 1 funtowe świeże grzyby guzikowe = 5 filiżanek w plasterkach
- 1 funtowe świeże grzyby guzikowe = 6 filiżanek posiekanych
- 1 funtowe świeże grzyby guzikowe = 2 filiżanki w plasterkach i ugotowane
- 1 funtowe świeże grzyby guzikowe = 2 filiżanki ugotowane
- 1 funt świeżego grzyba przyciskowego = 3 uncje suszone i rozpuszczone
- 8 uncji pokrojonych świeżych pieczarek z guzikami = 4 uncje suszonych grzybów w puszkach
- 8 uncji pokrojonych świeżych pieczarek z guzikami = 1 1/2 uncji suszonych grzybów plus 3/4 szklanki wrzącej wody
- 1 (4 uncje) może cały grzybki = 3/4 szklanki
- 1 (4 uncje) może pociąć grzyby guzikowe = 3/4 szklanki
- 1 1/2 uncji suszonych grzybów = 8 uncji w plasterkach świeżych
- 1 1/2 uncji suszonych grzybów = 4 uncje odsączone grzyby w plasterkach
- 1 łyżka sproszkowanych grzybów = 3 łyżki całych suszonych grzybów
- 1 łyżka sproszkowanych grzybów = 4 uncje świeżych grzybów
- 1 łyżka sproszkowanych grzybów = 2 uncje grzybów w puszkach