Tradycyjny flapjack to jeden z najszybszych, najłatwiejszych i najcenniejszych tanich wypieków. Jest to tradycyjny przepis na flapjack z dodatkiem pysznych suszonych owoców, miodu i bananów.
Tradycyjny flapjack oraz flapjack owocowy są bardzo zdrowe, ponieważ są wykonane głównie z owsa pełnego żelaza, cynku i witaminy B, dzięki czemu można je jeść bez zbytniego poczucia winy.
Co będziesz potrzebował
- 1/3 szklanki / 6 łyżek Golden Syrup lub syropu kukurydzianego
- 3½ uncji / 100 g masła
- 3 uncji / 85 g miękkiego brązowego cukru
- 3 łyżki miodu
- 12 uncji / 350 g owsa zmieszanego z 3½ oz / 100 g suszonych moreli
- 1 mały banan, puree
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F / 180 ° C / Gaz 4
- Masło wykonujemy ze szwajcarskiej rolki o wymiarach 9 "x 13" / 23 cm x 33 cm i obramowujemy podstawę pergaminem do pieczenia.
- Umieść syrop i masło w dużym rondlu i delikatnie podgrzej, aż masło roztopi się w syropie i dobrze wymieszaj.
- Włóż owies do przestronnej miski do pieczenia, dodaj wszystkie pozostałe składniki, następnie wylej masło i syrop i mieszaj, aby pokryć owies.
- Wlać mieszaninę do przygotowanej cyny i równomiernie rozprowadzić, aby wypełnić blachę, upewniając się, że powierzchnia jest równa.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 minut lub do złotego koloru. Wyjąć z piekarnika, gdy płatek jest jeszcze trochę miękki, stwardnieją one po ostygnięciu.
- Umieścić cynę na stojaku chłodniczym z drutu i przeciąć flapjack na kwadraty i pozostawić w puszce aż do całkowitego zmrożenia.
Flapjack jest dobrze przechowywany w szczelnej puszce.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 421 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 15 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sód | 8 mg |
| Węglowodany | 72 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 3 g |