01 z 11
Odkryj ulubioną przystawkę
Brytyjskie jedzenie nie musi być trudne, a większość z nich jest dość łatwa do przygotowania. A jeśli chodzi o przekąski, masz mnóstwo wspaniałych przepisów do wyboru.
Możesz szybko ubić ze sobą wspaniałe i smaczne brytyjskie przekąski, takie jak tradycyjne faworki, takie jak bańki i piski, a także współczesne cuda, takie jak azjatycka sałatka z indyka.
02 z 11
Bańka i skrzypią
Jedną z najpopularniejszych brytyjskich przystawek jest bańka i pisk . Ten przepis na ciasto ziemniaczane jest niezwykle łatwy i zajmie mu około 20 minut, aby przygotować się od początku do końca.
Najlepszą częścią bańki i skrzypienia jest użycie resztek puree, tradycyjnie z dużego niedzielnego posiłku. Możesz również użyć dowolnych warzyw, które masz pod ręką (lub resztki), z kapustą, brukiewem, marchewką, groszkiem i brukselką będąc wśród ulubionych.
03 z 11
Tradycyjne Colcannon
Jeśli szukasz tradycyjnej irlandzkiej receptury na rozpoczęcie posiłku, nie szukaj dalej niż Colcannon . Ten obfity przepis na ziemniaki jest podobny do bańki i piszczenia, a szkocka wersja nazywa się Rumbledethumps .
Piękno Colcannon polega na tym, że można go zrobić w tradycyjny sposób z puree ziemniaczanym lub można go uformować w ciasta, które idealnie nadają się do pierwszego dania. Danie ma cebulę i chociaż kapusta jest klasycznym składnikiem, kapusta też nie jest w połowie zła.
04 z 11
Scottish Tattie Scones
Ziemniaki są wszędzie w kuchni brytyjskiej, a tattie scones to kolejna świetna opcja do wykorzystania tych resztek puree. Podczas tradycyjnie jedzenie na śniadanie, te bułeczki mogą pracować na każdy posiłek dnia.
Najbardziej popularne w Szkocji, tattie scones to smaczne małe placki ziemniaczane, które smażą się w zaledwie kilka minut. Chociaż jajko może nie być tradycyjnym składnikiem, pomaga ono wiązać ciasto. Musisz również upewnić się, że twoje ziemniaki są dobre do zacierania.
05 z 11
Szybka frittata warzywna
To może nie być tradycyjna brytyjska taryfa, ale frittata warzywna jest bardzo popularna w Wielkiej Brytanii. Jeśli jeszcze nie spróbujesz domowej roboty frittaty, ten przepis jest idealną okazją.
Frittata to szybka i łatwa do smażenia potrawa z jaj, która w zaledwie kilka minut frytuje, idealna do podawania gościom. Wystarczy dodać ulubione warzywa pokrojone w kostkę razem z czosnkiem, cebulą i kozim (lub innym) serem, aby stworzyć pyszną przekąskę. Pokrój w plasterki i podawaj wraz z sałatką, aby uzyskać doskonały początek wspaniałego posiłku.
06 z 11
Klasyczny koktajl z krewetek
Rozpocznij imprezę kolację od razu z klasycznym receptury koktajl krewetki . Choć był to prawdziwy hit w latach sześćdziesiątych i siedemdziesiątych, stracił na chwilę przychylność - ale wrócił!
Ta super szybka przystawka zawiera najświeższe krewetki i krewetki, które można znaleźć, a sos jest niesamowity. Stworzenie własnego sosu koktajlowego jest bardzo łatwe - wystarczy majonez, chrzan i keczup. Umieść krewetki na łóżku ostrej sałaty obok sosu, a Twoi goście będą zachwyceni.
07 z 11
Kalafior, brokuły i musztarda
Dwa ulubione warzywa spotykają się w jednej gorącej, parującej zupie. Kalafior, brokuły i musztarda to idealne uzupełnienie zimowej kolacji, a smak jest niezwykły.
Kalafior gotowany na parze i brokuły łączy się z ziemniakami, czosnkiem i cebulą i gotuje w bulionie warzywnym aż do miękkości. Zupę miażdży się i doprawia twoją ulubioną pełnoziarnistą musztardą i Crème Fraiche, co nadaje mu piękny kremowy akcent.
08 z 11
Rukiew wodna i zupa rakietowa
Jeśli potrzebujesz trochę pick-up-up, ten przepis na zupę jest tutaj, aby ci pomóc. Rukiew wodna i zupa rakietowa jest zdrowa i jest fantastycznym lekarstwem na te dni, kiedy czujesz się trochę ospały.
Zupa jest wypełniona odżywczymi zieleniami, w tym rukiew wodna, rakietą (lub rukolą) i szpinakiem dziecięcym, które są smażone przed gotowaniem w bulionie z zupy. Po szybkim puree ciepłe miseczki tej kremowej, zielonej zupy są gotowe.
09 z 11
Wędzona Zupa z Łupiny Z Kukurydzą
Ten wędzony przepis zup rzecznych jest zabawną odmianą szkockiego klasycznego soku Cullen . Jest tak samo obfite, pełne, satysfakcjonujące i równie łatwe do wykonania.
Pojedynczy wędzony filet z łupacza tworzy podstawę zupy. Por, marchewka, szpinak i cebula stanowią resztę, a zdrowa kupa słodkiej kukurydzy ją kończy. W tradycyjnej chowderowej śmietance kremowa zupa jest zagęszczana do idealnej konsystencji.
10 z 11
Zupa jarzynowa i fasolowa
Zupa jarzynowa i fasolowa jest idealną przystawką na zimowe noce i doskonałą prekursorką każdego dania głównego, które gotujesz. Podczas gdy lista składników dla tej zupy może wyglądać długo, wszystko na niej jest bardzo powszechne i możesz mieć już więcej w swojej kuchni. Biała fasola jest najlepsza w użyciu, ale należy ją zamoczyć na noc, jeśli są wysuszone.
11 z 11
Sałatka z indyka azjatyckich przyprawione
Oto sałatka z odrobiną odskoku. To idealny przepis na te czasy, kiedy chcesz oderwać się od curry z indyka i spróbować czegoś innego. Ta sałatka z indyka z przyprawami azjatyckimi ma wspaniałą przyprawę, z dodatkiem imbiru i papryczek chili w granacie i sosie sojowym. Sama sałatka zawiera chrupiące orzechy nerkowca ze słodką, suszoną żurawiną i resztką indyka, kaczki lub kurczaka. Na pewno będzie to rozmowa przy stole.