Wznieś swoją grę z grillem
Grille na pellet to nowe dzieciaki w bloku do grillowania. Dziesięć lat temu powstały tylko dwie firmy, ale od tego czasu stały się coraz bardziej popularne, częściowo dzięki łatwości użytkowania.
Paliwem są drewniane pelety ze sprasowanych trocin poddane działaniu wysokiego ciśnienia i ciepła. Spalają się czysto i pozostawiają trochę popiołu do oczyszczenia. Grille na pellety generalnie wymagają zarówno elektryczności, jak i peletek, więc musisz zastanowić się, gdzie umieścić grill, aby miał on dostęp do energii elektrycznej podczas użytkowania.
Pellet szybko podgrzewa wstępne podgrzewanie, więc możesz zacząć gotować niemal natychmiast, a pellety są dostępne w wielu lasach, dla różnych smaków dymu. Dym ma subtelny zapach opalany drewnem, z mniejszym odrażającym smakiem pochodzącym ze standardowego drewna lub węgla drzewnego. Aby uzyskać maksymalny smak dymu, najlepiej gotować w temperaturze niższej niż 250 stopni, podczas gdy w wyższych temperaturach gotować szybciej z mniejszym dymem.
Chociaż są sprzedawane jako grille, robią znacznie więcej, w tym pieczenie lub pieczenie. Ponieważ nagrzewają się one przez konwekcję, możesz nie otrzymać znaków grilla, które daje grill gazowy lub węglowy, ale także nie będziesz mieć problemów z zapalaniem. Podczas gdy wiele grilli na pelety oferuje wysokie temperatury gotowania, maksymalna zależna jest od temperatury otoczenia i wiatru. Wielu użytkowników otacza swoje grille specjalnymi osłonami izolacyjnymi, aby pomóc utrzymać ciepło, zmniejszyć zużycie paliwa i osiągnąć wyższe temperatury, jakich pragną.
Grille na pellety są stosunkowo drogie w porównaniu do najtańszych grilli gazowych lub węglowych, ale istnieje wiele do wyboru, które nie całkowicie zniszczą bank.
Najlepsze ogólnie: Traeger Grills Tailgater 20 Portable Wood Pellet Grill and Smoker
Firma Traeger była pierwszą firmą, która sprzedała grille na pellety i nadal produkuje wysokiej jakości grille w wielu rozmiarach. Ten 20-calowy grill jest wystarczająco duży, by można go było zjeść na rodzinnym obiedzie, ale wystarczająco kompaktowy, by przenieść go na przyjęcie sąsiada lub domek letniskowy. Nogi składają się, aby nie przeszkadzały w transporcie lub przechowywaniu.
Cyfrowy kontroler Elite utrzymuje temperaturę na stałym poziomie +/- 20 stopni, więc nie musisz stale sprawdzać i regulować temperatury, niezależnie od tego, czy piecze się, palimy, pieczemy, pieczemy czy dusimy.
Choć jest kompaktowy, oferuje 300 kwadratowych cali miejsca do grillowania, co wystarcza na kilkanaście hamburgerów, dwa całe kurczaki lub trzy półki z żeberkami. Niepowłokowe kratki powlekane porcelaną są łatwe do czyszczenia. Ten grill jest dostępny w kolorze niebieskim lub brązowym.
Najlepszy grill z brojlerami: Pit Boss 700FB opalany drewnem grill pelletowy
Grillowanie jest świetne, ale czasami najlepszym rozwiązaniem jest brojler. Ten grill na pelety oferuje tę opcję pieczenia dla dobrego brązowienia wraz z dużą powierzchnią do grilowania o powierzchni 700 cali kwadratowych, włączając w to stojak drugiej kategorii.
Temperaturę gotowania można regulować w zakresie od 180 do 500 stopni w przypadku gotowania o niskiej i powolnej lub gorącej i dużej szybkości, a cyfrowa tablica kontrolna umożliwia wybór metody i temperatury gotowania tak łatwo, jak w piekarniku w domu.
Siatki do gotowania są powlekane porcelaną, co ułatwia czyszczenie.
Najlepszy przenośny grill: Pit Boss 37 "Wood Grill
Dzięki 341-centymetrowym kwadratom przestrzeni do gotowania i cyfrowej tablicy sterującej, która ustawia temperaturę od 180 do 500 stopni, będziesz gotować całe posiłki w tym grillu, mimo że jest to najmniejszy model, jaki tworzy Pit Boss. Będzie pomieścić do kilkunastu hamburgerów na przyjęcia lub kurczaka i warzyw na rodzinny obiad. Po zakończeniu gotowania grille pokryte porcelaną są łatwe do czyszczenia.
Para kół ułatwia to przesuwanie, a następnie można je zablokować, aby grill nie poruszył się, jeśli zostanie przypadkowo uderzony. Chociaż jest wystarczająco przenośny, aby można go było przetransportować do nowego miejsca lub do magazynu, przy wadze 66 funtów, nadal jest to bardzo wytrzymały grill.
Najlepsze do Tailgating: Green Mountain Grills Davy Crockett Pellet Grill
Coraz więcej urządzeń jest podłączonych do sieci Wi-Fi, takich jak ten poręczny grill na pelety. Rozplanowany jako "ostateczny grill tylnej klapy" może pracować na 120AC lub 12V, do użytku domowego, kempingu lub tailgating. Nogi składają się i działają jak uchwyty, gdy nadszedł czas, aby spakować imprezę i wrócić do domu.
Czujnik temperatury Sense-Mate monitoruje temperaturę grilla, podczas gdy kontroler WiFi pozwala monitorować i kontrolować grill za pomocą aplikacji na iOS lub Androida. Szczytowa pokrywa zapewnia wystarczająco dużo miejsca na stojące kurczaki lub inne duże potrawy. Obejmuje to sondę do mięsa, tacę z przyborami kuchennymi i tacę do smarowania.
Ważący 57 funtów, jest zaprojektowany tak, aby pasował do bagażnika większości samochodów.
Łatwe czyszczenie: Camp Chef Smokepro STX Pellet Grill
Camp Chef to znane nazwisko w grille i palacze, w tym grille na pellet. Ten oferuje zakres temperatur od 160 do 500 stopni i zawiera sondę do mięsa ze stali nierdzewnej do monitorowania pieczeni.
Regulowany komin i inteligentna technologia dymu pomagają utrzymać optymalną temperaturę, gdy preferujesz palenie przy grillu.
Jest wyposażony w wygodny system usuwania popiołu z dźwignią i system zarządzania smarowaniem, który ułatwia czyszczenie i konserwację, a koła rolkowe ułatwiają umieszczanie w dowolnym miejscu. 429-calowy obszar gotowania i 18-funtowy kosz na pelety ułatwiają gotowanie dla rodziny lub imprezy.
Dodatkowe stojaki ocieplające i dodatkowa półka przednia są sprzedawane osobno.
Najlepsze w średnich rozmiarach: Smoke Hollow 24 in. Pellet Grill
Dzięki 440 centymetrowym kwadratowym przestrzeniom do gotowania, systemowi podawania granulatu z podajnikiem ślimakowym oraz cyfrowemu termostatowi i kontrolerowi LED Twoja kuchnia będzie prosta, bez względu na to, czy to hamburgery, cały indyk czy półki z żeberkami. Półka boczna jest wygodnym miejscem do gotowania narzędzi lub talerzy, podczas gdy dolna półka może uchronić zapasowe torebki pelletu lub dzbanka sosów.
Pokryte porcelaną ruszty do gotowania są łatwe do czyszczenia, a łatwy w obsłudze system smarowania sprawia, że konserwacja staje się łatwa. Koła i kółka umożliwiają łatwe przenoszenie grilla do idealnej pozycji, mimo że waży ponad 100 funtów.
Best for Pizza: Uuni 3 Przenośny piecyk do pizzy z drewnianym peletem
Większość grilli na pelety ma podobny kształt, ale ten wyróżnia się spośród innych - nie bez powodu. Został zaprojektowany specjalnie do gotowania najlepszej pizzy opalanej drewnem w sąsiedztwie.
Podczas gdy kształt jest zoptymalizowany do pizzy, można go również użyć do gotowania innych potraw, w tym płaskich placków, steków, hamburgerów, żeber lub innych produktów, które szybko się gotują i nie stoją wysoko. Może gotować pizzę o średnicy do 13 cali w ciągu około minuty.
Nagrzewa się w ciągu zaledwie 10 minut i może osiągnąć maksymalną temperaturę 932 stopni dla super szybkiego gotowania. Ciało jest izolowane, aby pomóc w utrzymaniu ciepła, a nowo zaprojektowany palnik na pelety zapewnia lepszą kontrolę temperatury w celu uzyskania bardziej spójnego gotowania. 3-legged konstrukcja utrzymuje to stabilne, nawet na nierównych i nierównych powierzchniach.
To pochodzi z kamienia do pieczenia i skórki z pizzy.