Ten łatwy i pyszny przepis na Bacon Chicken zajmuje zaledwie kilka minut. W tym przepisie jest tylko pięć składników (nie licząc oleju, masła i przypraw), ale smakuje o wiele bardziej niż suma składników. Smażenie piersi kurczaka w tłuszczu z boczku dodaje tonę smaku. Następnie kurczak jest zwieńczony delikatną cebulką, czosnkiem, chrupiącym bekonem i serem i upieczony do delikatnej doskonałości.
Możesz użyć ud kurczaka w tym przepisie, jeśli chcesz, ale zwiększ liczbę do dwóch do trzech na osobę. Czas pieczenia również może wzrosnąć. Zawsze piec kurczaka do temperatury 165 ° F, mierzonej za pomocą niezawodnego termometru do mięsa.
Podaj ten wspaniały przepis na kolację z gorącym makaronem z masłem lub gorącym ugotowanym ryżem. Ładna zielona sałata rzucona z grzybami i pomidorami byłaby doskonałym dodatkiem, podobnie jak pieczone szparagi lub zielona fasolka. Możesz również podać sałatkę owocową na boku.
Uzupełnij tę łatwą recepturę - podwaja się ona dobrze - i wykorzystaj resztki (bekon, cebula, ser i wszystko!) W kremowym makaronie z boczku. Mniam.
Co będziesz potrzebował
- 6 plasterków boczku
- 2 łyżki masła
- 1 łyżki oliwy z oliwek
- 6 piersi kurczaka bez kości, bez skóry
- 1 cebula, posiekana
- 3 ząbki czosnku, mielone
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1-1 / 2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar lub colby
Jak to zrobić
Ugotuj boczek na patelni 12 cali na średnim ogniu, aż będzie ostry, około 4 do 6 minut. Niech boczek gotuje się na pierwszej stronie, aż z łatwością wypłynie z patelni, a następnie go przekręć. gotuje się równomiernie, gdy boczek jest rumiany i chrupiący, usuń go z patelni i nałóż ręczniki papierowe do odcedzenia Rozłóż bekon i odłóż na bok.
Wylej większość patelni z boczku, ale nie myć ani nie wycierać.
Dodaj masło i oliwę z oliwek do patelni.
Podsmażcie piersi kurczaka w tej mieszance na średnim ogniu, obracając jeden raz, aż kurczak będzie prawie ugotowany i ledwo różowy w środku. Temperatura wewnętrzna powinna wynosić 150 ° F. Powinno to zająć od 8 do 10 minut.
Umieść kurczaka w szklanym naczyniu do pieczenia o wymiarach 13 "x 9".
Następnie ugotuj cebulę i czosnek w resztkach na patelni. Gotuj, aż cebula się zmięknie, około 5 do 6 minut, następnie zamieszaj sól, pieprz i gotowany boczek.
Przełóż cebulę na piersi z kurczaka w naczyniu do pieczenia i posyp serem.
Piec przez 10 do 15 minut lub do momentu, aż kurczak zostanie dokładnie ugotowany do 165 ° F, a ser się roztopi. Natychmiast podawaj.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1425 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 87 g |
| Tłuszcz nasycony | 29 g |
| Tłuszcz nienasycony | 34 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sód | 629 mg |
| Węglowodany | 11 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 142 g |