Kokos dodaje świetny smak do cukierków, niezależnie od tego, czy jest to samo, czy w połączeniu z orzechami, owocami lub czekoladą. Te przepisy na słodycze kokosowe mają coś dla każdego, od miłośników trufli do krówki fanatyków.
Żuć orzech kokosowy jest pełen pełnych prażonych migdałów i pokryty czekoladą, tak jak twój ulubiony batonik. Jeśli nie lubisz migdałów, można je pominąć, a cukierki będą nadal smaczne.
Te miękkie, łamliwe czekoladowe placki są pełne słodkiego kokosowego smaku. Są one podobne w koncepcji do miętowych pasztecików, z miętą zastąpioną ekstraktem z orzecha kokosowego i posiekanym kokosem.
Almond Joy Fudge zawiera rozdrobnione orzechy kokosowe i kawałki migdałów w bogatej bazie czekolady. Krówka mikrofalowa zbiera się w zaledwie kilka minut, ale smakuje jak smakowita wersja popularnego batonika.
Kokosowe trufle mieszają łagodną słodycz białej czekolady z tropikalnym smakiem rozdrobnionego orzecha kokosowego dla delikatnej, bogatej trufli idealnej w mlecznej lub białej czekoladzie.
06 z 25
Coconut Brittle (c) 2011 Elizabeth LaBau, licencjonowana przez About.com, Inc.
Coconut Brittle to bogata, prażona, kruche receptura z mnóstwem smaku z rozdrobnionego orzecha kokosowego. Jeśli myślisz, że brittles musi zawierać orzeszki ziemne lub inne orzechy, musisz spróbować tej odmiany kokosa. Jest cudownie zanurzona w czekoladzie, zjedzona na gładko lub zmiażdżona i używana na kremowym cieście kokosowym lub innych deserach.
07 z 25
Kora z bezy kokosowej (c) 2010 Elizabeth LaBau, licencjonowana przez About.com, Inc.
Kora z bezy kokosowej jest lekka i świeża, z odrobiną żucia z rozdrobnionego palonego kokosa. Uwielbiam mieszankę przewiewnej chrupiącej beza i słodkiego tropikalnego kokosa, a format kory sprawia, że ten przepis jest znacznie szybszy niż tradycyjne, indywidualnie formowane bezy.
08 z 25
Coconut Bonbons
Elizabeth LaBau
Słodkie i żucia kokosowe cukierki są jeszcze bardziej smakowite, gdy są pokryte słodko-gorzką czekoladą. Cukierki są również pyszne bez czekolady.
W tym przepisie na trufle z wapno-kokosowego, biała trufla w czekoladzie jest podawana ze świeżą skórką z limonki i sokiem, a następnie zwijana w słodki kokos na orzeźwiające tropikalne cukierki. Wapno i kokos to wspaniałe i niezwykłe połączenie smaków, które świeci w tych truflach.
10 z 25
Macadamia Coconut Bonbons
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencjonowana przez About.com, Inc.
Napełnianie kokosowym wilgocią jest wysadzane orzechami makadamia i zanurzone w ciemnej czekoladzie, aby wytworzyć te dekadenckie orzechy kokosowo-orzechowe. Zawarte w recepturze pianki i syrop kukurydziany pomagają utrzymać wilgotne i ciągnące się ciasto, a orzechy i orzechy kokosowe nadają mocny tropikalny smak.
Kto wiedział, że dwa proste składniki mogą być tak dobre razem? Tostowana czekolada i orzech kokosowy to połączenie wykonane w niebie w tym szybkim i łatwym upuście. Możesz eksperymentować, zamieniając rodzynki lub migdały na część orzecha kokosowego.
12 z 25
Pina Colada Fudge (c) 2011 Elizabeth LaBau, licencjonowana przez About.com, Inc.
Pina Colada Fudge to gładka kaszka z białej czekolady o tropikalnym smaku kokosa i ananasa. Jeśli pina colada jest jedną z twoich ulubionych kombinacji smakowych, koniecznie sprawdź też ten przepis Pina Colada Clusters !
13 z 25
Coconut Mango Bark (c) 2011 Elizabeth LaBau, licencjonowana przez About.com, Inc.
Ciesz się smakiem tropików dzięki temu przepisowi Coconut Mango Bark! Chrupiący, suszony kokos, tosty kokosowy i słodka biała czekolada łączą się w tej wysublimowanej letniej uczcie.
Coconut Macaroon Trufle to miniaturowe ciasteczka z makaronem, upieczone do momentu, aż staną się złote na zewnątrz, a wilgotne i żucia wewnątrz. Makaroniki kokosowe są następnie zanurzane w czekoladzie i posypane prażonym kokosem. Pół ciastka, pół cukierki, te małe smakołyki są w pełni satysfakcjonujące.
15 z 25
Kulki Mango-Kokosowe (c) 2008 Elizabeth LaBau, licencjonowana przez About.com, Inc.
Słodko-cierpkie mango w połączeniu z kokosem i nutą przypraw w tym orzeźwiająco lekkim cukierku. Dodałem proszek kajeński naśladując połączenie smaku chile-mango, które jest powszechne w meksykańskich cukierkach. Można jednak pominąć lub dostosować przyprawę do własnych upodobań.
16 z 25
Marshmallows kokosowe (c) 2008 Elizabeth LaBau, licencjonowana przez About.com, Inc.
Te słodkie, puszyste pianki kokosowe są aromatyzowane ekstraktem z orzecha kokosowego i zawijane w złoty prażony orzech kokosowy dla podwójnej dawki smaku orzecha kokosowego. Uwielbiam orzech kokosowy o tropikalnym skręcie wnosi do tradycyjnych pianek, a połączenie miękkich pianek marshmallows z chrupiącym kokosem jest pyszne i nieoczekiwane. Możesz dodać mżawkę czekolady, aby uczynić je jeszcze bardziej dekadencką.
17 z 25
Orzechy kokosowe (c) 2007 Elżbieta LaBau, licencjonowana przez About.com
Chrupiące orzechy nerkowca są pokryte słodką warstwą prażonego orzecha kokosowego. Ta charakterystyczna tropikalna przysmak jest prawie nie do odparcia i można ją dostosować, dodając do mieszanki powlekającej szczyptę cynamonu lub niewielką ilość skórki z limonki.
Chrupiący, słodki tosty kokosowy i półsłodkie czekoladki łączą się w ten prosty przepis na Toasted Coconut Bark. To niesamowite, jak dwa składniki i 15 minut mogą wyprodukować tak wyrafinowany, smaczny smakołyk!
Coconut Fudge to bogata, staromodna krówka z prawdziwym kokosowym smakiem. Ponieważ jest to krówka cukrowa, jest bardzo słodka, więc mała patelnia tego bogatego przysmaku ma długą drogę.
Wegańskie czekoladowe kokosowe trufle używają mleka kokosowego zamiast śmietanki, aby stworzyć bogate, kremowe trufle, które są dekadenckie bez żadnych mleczarni.
21 z 25
Tosty kokosowe Fudge
(c) 2009 Elizabeth LaBau, licencjonowana przez About.com, Inc
Toasted Coconut Fudge to gładka, bogata w białą czekoladę krówka z podwójną dawką kokosowego smaku ze śmietany kokosowej i chrupiącego palonego kokosa.
Kokosowe dropsy z migdałów to wyśmienicie bogate i żwirowe klastry wykonane z rozdrobnionego orzecha kokosowego, chrupiących migdałów i ciemnej czekolady.
Butterscotch Haystacks to chrupiące cukierki o wspaniałym smaku tostowego kokosa i gładkich chipsów toffi. Sekret zapobiegania słodyczom tych słodyczy polega na użyciu niesłodzonego rozdrobnionego orzecha kokosowego i dobrego szczypty soli.
24 z 25
kokosowe barfi (c) 2009 Elizabeth LaBau, licencjonowana przez About.com, Inc.
Ten oparty na kremach indyjski cukierek ma wiele smaku kokosowego i jest subtelnie pachnący ziemniaczanym kardamonem. Możesz wymienić cynamon lub imbir na kardamon, jeśli go nie masz.
25 z 25
Gooey Czekoladowe Kokosowe Trufle (c) 2010 Elizabeth LaBau, licencjonowana przez About.com, Inc. Gooey Chocolate Coconut Truffles przypominają batoniki wielkości kęsa. Nadzienie to bogata, lepka mieszanka rozpuszczonej czekolady, posiekanego orzecha kokosowego i solonych orzechów, wszystko zamknięte w czekoladowej muszli.