Wszyscy jesteśmy zaznajomieni z jabłkowym szewcem - tym przytulnym daniem z ciepłych jabłek zwieńczonych złotymi herbatnikami. Ale czy kiedykolwiek spróbowałeś tego wszystkiego wymieszanego ze sobą, aby stworzyć ciasto? Tutaj jabłka są umieszczone w słodzonej mieszance biszkoptowej, tworząc szarlotkę o wyjątkowej teksturze. Cynamon i gałka muszkatołowa nadają deserowi kwintesencję posmaku jabłecznika, co czyni go idealnym - ale nieoczekiwanym - dodatkiem do świątecznego stołu.
Ten przepis wymaga mieszanki do pieczenia ciastek, co daje super szybki przepis, który możesz zrzucić w ciągu kilku minut. Zaskocz swoją rodzinę o północy dzięki tej pocieszającej południowej urodzie. Jeśli wolisz, możesz użyć przepisu domowej roboty .
Babcia Smith może być jabłkiem do pieczenia, ale jest tak wiele innych odmian, które są równie, jeśli nie bardziej, smaczne, gdy są upieczone na deser. Jeśli dostępne na lokalnym rynku, spróbuj Jonagold, Honeycrisp, Mutsu lub Winesap.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 4 szklanki drobno pokrojonych jabłek
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1/4 szklanki roztopionego masła
- 1 łyżeczka
- cynamon
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/8 łyżeczki soli
- 1 1/2 łyżeczki wanilii
- 1/2 kubka zakupionego lub
- mieszanka do pieczenia ciastek domowej roboty
- 1 1/2 szklanki mleka
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 F. Smaż 10-calowy garnek.
- Posyp cytryną sok z pokrojonych jabłek.
- Pokonaj lub przetwórz w blenderze lub robocie kuchennym jajka, cukier, roztopione masło, przyprawy, sól, wanilia, mieszanka do pieczenia i mleko. Dobrze wymieszaj. Wlać do miski i zamieszać pokrojone jabłka.
- Wlać do przygotowanej foremki.
- Piec w temperaturze 350 F przez 50 do 55 minut lub do zestrojenia.
- Nóż wsunięty do środka powinien wyjść czysty.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 252 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
Tłuszcz nasycony | 5 g |
Tłuszcz nienasycony | 3 g |
Cholesterol | 73 mg |
Sód | 102 mg |
Węglowodany | 40 g |
Błonnik pokarmowy | 2 g |
Białko | 4 g |