Bekon i jajka są ulubionym śniadaniem weekendowym na całym świecie. Australijska wersja tego śniadania zawiera standardowe jajka, bekon i / lub kiełbaski.
Różnica polega na podawaniu upieczonej fasoli. Fasolka po bretońsku to fasola w puszkach, która jest sprzedawana w osłoniętym sosie pomidorowym. Używanie konserw w puszkach sprawia, że przepis ten jest łatwiejszy do wykonania, szczególnie podczas relaksującego weekendowego śniadania.
Co będziesz potrzebował
- 4 duże jaja
- 6 pasków boczek (wędzony)
- 4 kromki chleba z pełnego pieczywa
- 1 może upiec fasolę
- 1 łyżka masła
Jak to zrobić
- Umieść upieczone ziarna w średniej doniczce na umiarkowanym ogniu. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i delikatnie gotować na wolnym ogniu.
- W międzyczasie smażyć boczek do pożądanej chrupkości, a następnie osuszyć na papierowych ręcznikach.
- Smażyć jajka w tym samym naczyniu, na którym smażono boczek.
- Wznieść chleb i posmarować masłem. Umieść jajka na grzance i dodaj boczek i boczek fasolki po bretońsku.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 672 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 22 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 475 mg |
| Sód | 453 mg |
| Węglowodany | 76 g |
| Błonnik pokarmowy | 20 g |
| Białko | 43 g |