Co będziesz potrzebował
- 4 uncje / 1 kij masła
- 1/2 szklanki masła orzechowego (odmiana naturalna)
- 1 szklanka krakersa grahamowego (okruchy z około 9 kartek krakersów)
- 1 szklanka cukru (w proszku)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki czekolady (półsłodkie)
- 1/2 szklanki nadzienia czekoladowego z orzechami laskowymi (np. Nutella)
- 2/3 szklanki orzechów laskowych (posiekane)
Jak to zrobić
1. Przygotuj patelnię 8x8, podsuwając ją folią aluminiową i rozpylając folię za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania.
2. W misce o średniej zawartości w kuchence mikrofalowej roztop masło i masło orzechowe, aż zostaną całkowicie roztopione i gładkie. Wymieszać okruchy z grahamkiem, cukier puder i ekstrakt waniliowy, aż wszystko będzie dobrze wymieszane. Wbij skórkę na przygotowaną patelnię i wstaw do lodówki, aż stanie się twarda, około 30 minut.
3. Gdy skorupa jest twarda, umieść czekoladowe chipsy i Nutellę w misce z mikrofalami i mikrofalówkę, aż się stopią, mieszając co 30 sekund, aby zapobiec przegrzaniu. Po stopieniu i wygładzeniu wymieszaj 1/2 filiżanki posiekanych orzechów laskowych.
4. Wlać mieszaninę czekolady przez skorupkę i wygładzić w równomiernej warstwie. Posyp pozostałe siekane orzechy laskowe na wierzch.
5. Przechowuj cukierki w lodówce do momentu całkowitego ustawienia wierzchniej warstwy, a następnie wyjmij ją z foremki, używając folii jako uchwytów. Pozwól mu siedzieć w temperaturze pokojowej przez około 10 minut, w przeciwnym razie skorupa może być zbyt twarda i rozpadnie się po jej pocięciu.
6. Użyj dużego ostrego noża, aby pokroić cukierki na małe kwadraty, aby służyć. Przechowywać batony Nutella Peanut Butter w hermetycznym pojemniku w lodówce nawet przez tydzień.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 471 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 30 g |
| Tłuszcz nasycony | 14 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sód | 116 mg |
| Węglowodany | 46 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 6 g |