Ten przepis na bażanta przygotowywany jest na wolnym ogniu z grzybami i dzikim ryżem. Skondensowane zupy tworzą kremowy sos dla bażanta.
Co będziesz potrzebował
- 2 bażanty, pocięte
- Sól i pieprz do smaku
- 1/4 szklanki mąki
- 1 szklanka surowego dzikiego ryżu
- 1 puszka (10 3/4 uncji) skondensowanego kremu z zupą grzybową lub kremem z zupy selerowej
- 1 puszka (10 3/4 uncji) skondensowanego kremu z rosołu
- 1 puszka (4 uncje) grzybów, bez deskowań
- 2 1/4 szklanki wody
- 1 opakowanie błyskawicznej zupy cebulowej
Jak to zrobić
- Umyć kawałki bażanta; pat suche; posypać solą i pieprzem do smaku, a następnie wrzucić z mąką.
- W razie potrzeby brązowe kawałki bażanta na patelni w odrobinie oleju lub masła.
- Połączyć ryż, zupę w puszce, nieproszone grzyby i wodę w wolnym naczyniu; mieszać, aby się zmieszać.
- Ułóż bażanty w wolnym naczyniu. Posyp miksem z cebulą. Przykryj i gotuj na LOW przez 6 do 8 godzin.
- Sprawdź po około 5 godzinach i dodaj trochę wody, jeśli to konieczne.
Więcej przepisów bażanta
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 571 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 44 g |
| Tłuszcz nasycony | 24 g |
| Tłuszcz nienasycony | 13 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sód | 522 mg |
| Węglowodany | 24 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 23 g |