Ten hiszpański ryż jest łatwym, smacznym posiłkiem na patelni przygotowanym z bekonu i chudej mielonej wołowiny. Możesz również polubić ten boczny danie Hiszpański ryż z bekonem i serem lub szybki i łatwy meksykański danie z ryżu .
Podawaj pyszne danie z ryżu z chlebem kukurydzianym lub herbatnikami i rzucaną sałatą.
Co będziesz potrzebował
- 4 plasterki boczku
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 1/2 szklanki cebuli (posiekane)
- 1/4 szklanki zielonej papryki (posiekane)
- 1 14,5 uncji może pokroić w kostkę pomidory
- 1 szklanka wody
- 3/4 szklanki długoziarnistego ryżu (niegotowane)
- 1/2 szklanki sosu chili
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
- Dash zmielony czarny pieprz
- Opcjonalnie: rozdrobniony meksykański ser mieszany
Jak to zrobić
- Na dużej ciężkiej patelni gotować boczek, aż będzie ostry. Usuń do ręczników papierowych do odprowadzenia; odłożyć na bok. Spuść większość tłuszczu z bekonu z patelni, zostawiając tylko łyżeczkę lub dwie łyżeczki.
- Dodaj mieloną wołowinę na patelnię; gotować, rozbijać, aż do zrumienienia.
- Dodaj pokrojoną cebulę i zieloną paprykę; Kontynuuj gotowanie, aż cebula będzie miękka.
- Dodaj pomidory, wodę, ryż, sos chili, sól, cukier, sos Worcestershire i pieprz. Przykryj i gotuj przez 30 do 35 minut.
- Przed podaniem, nałóż pokruszony bekon i ser, jeśli chcesz
Serwuje 6