Bezglutenowe herbatniki z maślanki wykonane z mąki ziemniaczanej, maślanki i odrobiny margaryny. Kilku recenzentów zasugerowało wykonanie tych z proszkiem do pieczenia zamiast sody oczyszczonej dla płynnego bezglutenowego herbatnika.
Przepis dzięki uprzejmości firmy Ener-G Foods.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki mąki ryżowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki cukru
- 1/8 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/3 szklanki maślanki
- 1 łyżka margaryny, stopiona
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 400 F.
- Wymieszaj mąkę ryżową, mąkę ziemniaczaną, cukier, sól i sodę. Dodaj maślankę i margarynę i mieszaj, aż dobrze się zmieszane.
- Częściowo spłaszczyć kawałki ciasta ręką i umieścić na blasze. Piec przez 10 do 12 minut.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 69 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sód | 185 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |