Wariacja na temat zwykłych receptur dipów z fasolą wegetariańską, ta fasolka gulaszowa (ciecierzyca) jest przygotowywana z wegetariańskiego sosu pesto dla wykwintnych tworów. Przepyszny przepis na dip pesto, który można wykorzystać na przystawkę wegetariańską lub kanapkę wegetariańską. Przepis dzięki uprzejmości Bush's® Beans.
Co będziesz potrzebował
- 1 16 uncji może fasola garbanzo (płukane i osuszone)
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 2/3 szklanki przygotowanego sosu bazyliowo-pesto
- 1/2 szklanki posiekanej czerwonej papryki (lub osuszonych suszonych pomidorów)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/8 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
- Krakersy i pokrojone warzywa, do podania
Jak to zrobić
- Grubo garbowane ziarna fasoli z widelcem lub ciastem.
- Wymieszaj z kwaśną śmietaną, pesto, papryką, sokiem z cytryny i czarnym pieprzem.
- Przykryj i wstaw do lodówki na 1 do 2 godzin.
- Podawać z różnymi krakersami i kroić świeże warzywa.
Zobacz także: Więcej przepisów na dip wegetariański
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 275 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sód | 133 mg |
| Węglowodany | 36 g |
| Błonnik pokarmowy | 10 g |
| Białko | 13 g |