Boże Narodzenie przepis na słodycze

Ten smakowy twardy cukierek sprawia wspaniałe i pyszne domowe prezenty świąteczne dla przyjaciół i rodziny. Zanim zaczniesz, przygotuj wszystkie składniki i narzędzia w pobliżu pieca. Delikatnie spryskaj arkusz ciastek za pomocą nieklejącego się sprayu kuchennego, zanim zaczniesz.

Co będziesz potrzebował

• 2 szklanki cukru pudru
• 2/3 szklanki jasnego syropu kukurydzianego
• 3/4 szklanki wody
• 1 łyżeczka oleju smakowego
• 4 krople Barwniki spożywcze
• 1/4 szklanki cukru w ​​cukiernictwie

Jak to zrobić

1. W rondlu o pojemności dwóch czwartych wymieszaj cukier, syrop kukurydziany i wodę. Mieszaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Włóż termometr do cukierków, upewniając się, że nie dotyka on dolnej części miski. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia bez mieszania, spłukując wszelkie kryształy cukru, które tworzą się na bokach patelni za pomocą mokrego pędzelka do ciasta.
2. Usuń syrop z ognia, gdy tylko mieszanina osiągnie 300 F, lub aż krople syropu staną się twarde, kruche nici w zimnej wodzie. Po zatrzymaniu się wrzenia dodaj kilka kropli barwnika spożywczego i smaku. Zamieszaj, aby połączyć. Uważaj na rosnącą parę podczas dodawania smaku.

1. Wlej syrop na lekko natłuszczoną biszkopt. * Gdy mieszanina cukrów zacznie się układać, możesz chcieć zdobyć duży nóż do zaznaczenia kwadratów. Nie przechowywać w lodówce. Ostudzić całkowicie. Lekko rozpylić po obu stronach cukrem pudrem, odgarniając nadmiar. Rozbij na małe kawałki, a następnie wrzuć z dodatkiem cukru pudru.
2. Przechowywać w szczelnych pojemnikach pomiędzy woskowanym papierem.

* Alternatywą jest nalewanie gorącego cukierka na odporną na ciepło powierzchnię pokrytą przesianym cukrem pudrem. Gdy cukierki są lekko schłodzone, można je ciąć nisko nożem w małe kwadraty.

Może ci się spodobać również

Martha Washington Candy

Kentucky Pulled Cream Candy

Crock Pot Chocolate Peanut Clusters

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	96
Całkowita zawartość tłuszczu	0 g
Tłuszcz nasycony	0 g
Tłuszcz nienasycony	0 g
Cholesterol	0 mg
Sód	10 mg
Węglowodany	25 g
Błonnik pokarmowy	0 g
Białko	0 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)