Brokuły z kurczaka ziti alfredo to prosty i elegancki posiłek jednodaniowy. Możesz zastąpić klopsiki lub posiekaną szynkę dla kurczaka, jeśli chcesz. Lub możesz użyć innego rodzaju kształtu makaronu, takiego jak penne lub rigatoni, zamiast ziti.
Kurczaki Rotisserie to wspaniały sposób na uzyskanie gotowanego kurczaka bez wysiłku. Są sprzedawane w większości dużych supermarketów. Usuń skórkę i kości i ułóż mięso; to jest łatwiejsze do zrobienia, jeśli kurczak jest jeszcze ciepły. Pozostaw go tak długo, aż będzie wystarczająco chłodny, ponieważ te kurczaki są sprzedawane na gorąco. Każdy kurczak powinien wydać około 3 kubków szaszłyka.
Zakupiony sos Alfredo to jedna z najlepszych żywności wygodnych na rynku. Sos jest w zasadzie białym sosem i jest kremowy i gładki. Możesz kupić ten sos zwykły lub o smaku, np. Pieczony czosnek lub ser. Lub możesz zrobić swój własny biały sos ; użyj 4 szklanek mleka, aby uzyskać wystarczającą ilość sosu dla tego przepisu.
Możesz zrobić tę zapiekankę z wyprzedzeniem; przygotować, wlać do naczynia do pieczenia, a następnie przykryć i schłodzić w lodówce do 3 dni. Pozostaw naczynie w temperaturze pokojowej na około 20 minut, a następnie upiecz, dodając około 10 minut do czasu pieczenia. Zapiekanka powinna być rumiana na wierzchu i szampańska na brzegach; to jest gotowe do jedzenia.
Co będziesz potrzebował
- 1 16 oz. pakuj ziti lub makaron penne
- 1 kurczak z rożna (mięso usunięte i pokrojone w kostkę)
- 2 łyżki masła
- 1 cebula (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 2 16 oz. słoiki z sosem alfredo
- 1 16 oz. pakować mrożone brokuły różyczki (rozmrożone i odsączone)
- 2 kubki Havarti lub ser cheddar (rozdrobniony)
- 1/2 szklanki parmezanu (startego)
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 375 F.
- Spryskaj szklaną antenę o wymiarach 9 "x 13" nieprzylepnym sprayem do gotowania i odłóż na bok.
- Weź duży garnek wody do wrzenia i dodaj trochę soli.
- Gotuj makaron w wodzie przez minutę krócej niż zalecany czas gotowania; odsącz i odłóż na bok.
- Tymczasem na dużej patelni stopić masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek; gotować i mieszać do miękkości, około 6-8 minut.
- Dodaj sos Alfredo i gotuj na wolnym ogniu. Mieszaj w Havarti lub serze cheddar, aż się stopią.
- Wymieszaj ugotowany i osuszony makaron, brokuły i kurczaka w sosie, aż się połączą.
- Wlać do przygotowanej patelni i posypać parmezanem.
- Piec zapiekankę w temperaturze 375 ° F przez 45-55 minut lub do momentu, aż mieszanina będzie szampańska, a ser na wierzchu zacznie brązowieć.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 764 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 36 g |
| Tłuszcz nasycony | 17 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sód | 1,070 mg |
| Węglowodany | 64 g |
| Błonnik pokarmowy | 6 g |
| Białko | 44 g |