Chili Pepper Rub for Brisket

To dobre, proste wcieranie wołowiny, szczególnie mostka z grilla. Możesz regulować ciepło za pomocą gorącego lub łagodnego proszku chili.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Zapakuj dookoła 10-funtowego mostka i wstaw do lodówki na 24 godziny przed paleniem.
  2. Umieść u palacza, uważając, aby nie usunąć tarcia. Dym przez 8 godzin. Przechowuj to w szczelnym pojemniku w chłodnym ciemnym miejscu. Najlepiej nie przechowywać zbyt długo tego trzeć lub brązowy cukier stwardnieje i zbryla się.
Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 185
Całkowita zawartość tłuszczu 2 g
Tłuszcz nasycony 0 g
Tłuszcz nienasycony 0 g
Cholesterol 0 mg
Sód 1 546 mg
Węglowodany 45 g
Błonnik pokarmowy 5 g
Białko 2 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)