Zamiast przepisu na piwo użyj bulionu z kurczaka lub mleka. Jest to smaczna kombinacja smaków i stanowi doskonały codzienny rodzinny posiłek. Podawaj ten makaron z chrupiącym chlebem i pokrojonymi na plasterki świeżymi pomidorami.
Co będziesz potrzebował
- 8 uncji makaronu łokciowego (niegotowane)
- 4 łyżki masła
- 6 do 8 zielonych cebuli (cienkie plasterki)
- 1 ząbek czosnkowy (drobno mielony)
- 1 łyżka natki pietruszki (posiekana)
- 12 do 16 uncji szynki (pokrojone w kostkę)
- 3 łyżki mąki
- 1 szklanka piwa
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka / 4 uncje amerykańskiego sera
- 2 kubki / 8 uncji sera cheddar (ostre, rozdrobnione)
- 1/2 szklanki / 2 uncje parmezanu (rozdrobnione)
- sól dla smaku
- czarny pieprz do smaku
- Do toppingu:
- 3/4 szklanki bułki tartej (miękkie, świeże)
- 2 łyżki masła (stopione)
- słodka papryka do smaku
Jak to zrobić
Nasmarować 2 do 2 1/2 dań do pieczenia. Ogrzej piekarnik do 350 ° F.
Ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami pakowania. Odcedź i spłucz pod gorącą wodą. Odłożyć na bok.
Na dużej patelni lub patelni saute rozprowadź masło na średnio-niskim ogniu. Dodaj cebulę, czosnek, pietruszkę i szynkę i smaż, mieszając, przez 3 do 4 minut. Wymieszaj mąkę, aż dobrze się włączy. Gotować, mieszając, przez 1 minutę. Wmieszaj piwo.
Stopniowo wymieszać mleko i sery. Gotować. Mieszać do momentu zagęszczenia i roztopić ser. Dodaj sól i pieprz do smaku. Wymieszaj spuszczony makaron. Przełóż mieszaninę do przygotowanego naczynia do pieczenia.
Połączyć bułkę tartą z roztopionym masłem i posypać nią zapiekankę. Posyp lekko papryką.
Piec przez około 25 do 30 minut, aż polewa lekko się zrumieni, a zapiekanka będzie szampańska.
Więcej przepisów
Taco Cheeseburger Macaroni
Klasyczny pieczony makaron z serem
Ulubiony famaroni i ser
Prosty makaron i ser
Powolne Cookie Makarony i przepis na ser
Andouille Mac 'n Cheese
Makaron i ser z boczkiem
pieczony makaron z serem
Szybki i łatwy Nacho Macaroni i ser
Makaron i ser
22 Pyszne makaroniki i przepisy na ser
Makaron Zapiekanki
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 862 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 52 g |
| Tłuszcz nasycony | 28 g |
| Tłuszcz nienasycony | 16 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sód | 2030 mg |
| Węglowodany | 50g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 45 g |