Te jabłkowe ciasteczka są wypełnione posiekanymi orzechami i rodzynkami oraz glazurą waniliową. Te ciasteczka to świetny sposób na świętowanie sezonu jabłkowego!
Są to zabawne ciasteczka do zrobienia, a dzieci mogą wziąć udział w lukrze.
Zobacz też
Apple Cookies With Rodzynki
Co będziesz potrzebował
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej (wymieszane przed pomiarem)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki goździka
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 szklanki skracania
- 1 1/4 szklanki brązowego cukru (mocno zapakowane)
- 1 duże jajko
- 1 szklanka orzechów włoskich (lub pekan posiekanych)
- 1 szklanka jabłka (nieobrane, drobno posiekane)
- 1 szklanka rodzynek (posiekana)
- 1/4 szklanki mleka (lub soku)
- Do glazury waniliowej:
- 1 1/2 kubków cukru cukierniczego
- 1 łyżka masła (zmiękczona)
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 dash sól
- 2 do 3 łyżek pół na pół (lub mleko)
Jak to zrobić
- Przesiać mąkę soda oczyszczona, sól, cynamon, goździki i gałka muszkatołowa.
- W dużej misce do mieszania, skrócenie śmietany i brązowy cukier; Bić w jajku do momentu wymieszania. Wymieszaj połowę mąki i mikstury przypraw, następnie zamieszaj orzechy włoskie, jabłka i rodzynki. Wymieszaj mleko, a następnie mieszaj mąkę.
- Upuścić zaokrąglone łyżki ciasta, około 2 cale od siebie, na wysmarowane blachy do pieczenia. Piec w temperaturze 375 ° przez 12 do 15 minut, lub do zestalenia i lekko rumiane na dnie.
- Podczas gdy ciasteczka są wciąż gorące, rozłóż je delikatnie za pomocą Vanilla Glaze poniżej.
- Zawiera około 3 tuziny jabłkowych ciasteczek.
Vanilla Glaze
- W małej misce miksera mieszaj cukier z cukierkami ze zmiękczonym masłem, wanilią, odrobiną soli i 2-3 łyżkami półtorej połowy mleka lub wystarczającą do uzyskania cienkiej konsystencji .
Może ci się spodobać również