Creme Brulee Przepis Toast Francuski Z Pijanych Truskawek

To dekadenckie danie śniadaniowe z francuskiego tostów crème brûlée moczone jest przez noc, a następnie pieczone. Trochę czasochłonne, ale na pewno warto poczekać! Efektem są pyszne, aromatyczne francuskie tosty, które oblekają się z słodko słodką, podobną do deserowej chrupiącą skórką, zachowując jednocześnie doskonałą wilgotność w środku. Podawać ze świeżymi słodkimi truskawkami zmacerowanymi w Grand Marnier (lub innym likierze o aromacie pomarańczowym).

Co będziesz potrzebował

• 1 bochenek chała lub chleb brioche (pokrojony na plastry o grubości 1 1/2 cala)
• 1/2 szklanki masła, niesolone (1 patyczek)
• 1 szklanka brązowego cukru (w opakowaniu)
• 2 łyżki syropu kukurydzianego
• 5 dużych jaj
• 3/4 szklanki ciężkiego kremu
• 3/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka wanilii
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki Grand Marnier lub Cointreau
• Opcjonalnie: cukier puder
• 1 kwarta truskawek (łuszcząca się i pokrojona na 1/4 cala grubości, wzdłużnie)
• 1/4 szklanki cukru
• 1/4 szklanki Grand Marnier lub Cointreau

Jak to zrobić

Zrób francuskie tosty

1. Masło 9 do 13 naczyń do pieczenia.
2. W małym naczyniu roztopić masło z brązowym cukrem i syropem kukurydzianym. Mieszaj razem, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wlać mieszaninę do naczynia do pieczenia.
3. Połóż kromki chleba na masło i mieszaninę cukru w ​​jednej równej warstwie. Ściśnij lekko brzegi, aby chleb zmieścił się.
4. W misce wymieszaj jajka, śmietanę, mleko, wanilię, sól i 2 łyżeczki Grand Marnier. Przelej tę mieszankę na chleb. Mocno przykryć naczynie do pieczenia folią plastikową i przechowywać w lodówce przez 8 godzin lub całą noc.

1. Pozostaw naczynie w temperaturze pokojowej na 20 minut przed umieszczeniem w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 350 ° C.
2. Piec przez 30 do 40 minut, aż francuski grzanek będzie złoty i dmuchany.
3. Podawaj na gorąco z pijanymi truskawkami i cukrem pudrem posypanym na wierzch.

Zrób pijane truskawki

1. Połącz pokrojone w plastry truskawki, cukier i Grand Marnier w małej misce.
2. Przykryć folią plastikową i przechowywać w lodówce przez 2 godziny do 24 godzin.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	585
Całkowita zawartość tłuszczu	33 g
Tłuszcz nasycony	19 g
Tłuszcz nienasycony	9 g
Cholesterol	236 mg
Sód	168 mg
Węglowodany	65 g
Błonnik pokarmowy	2 g
Białko	10 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)