Rozgrzewka z parującą filiżanką domowej roboty kakao
Parująca filiżanka gorącej czekolady jest tym, czego potrzebujesz w chłodne jesienne popołudnie lub mroźną zimową noc. Nie ma potrzeby chwytania tej natychmiastowej mieszanki kakaowej następnym razem, gdy dostajesz pragnienie, szczególnie gdy masz do dyspozycji bogatą i pocieszającą nową recepturę gorącej czekolady.
Podczas odkrywania i smakowania tych przepisów odkryjesz różnicę między gorącym kakao i gorącą czekoladą . Nazywana również "czekoladą do picia", wiele z najsmaczniejszych przepisów rozpuszcza prawdziwą czekoladę w ciepłym mleku, tworząc najlepsze drinki dla wygody.
Istnieje wiele sposobów na upieczenie gorącej czekolady. Od nowych sposobów urozmaicania przeciętnego kakao do przepisów z całego świata, mamy zabawne i smaczne przepisy na całą rodzinę. Pokażemy Ci nawet kilka smacznych sposobów na przekształcenie tego ulubionego napoju w kuszące gorące koktajle .
01 z 14
Staromodny gorąca czekoladaJednym z pierwszych przepisów, które chcesz wypróbować, jest staromodna gorąca czekolada. To proste, zajmuje tylko kilka minut więcej niż opakowanie kakao i jest cudownie bujnie i kremowo.
Do tego przepisu potrzebujesz niesłodzonej czekolady. Rozpuść to w mleku, gdy się rozgrzeje i dodaj trochę cukru i wanilii. Jest wiele sposobów na ulepszenie tego parującego kubka i będziesz używał tej metody do robienia prawie każdej gorącej czekolady, więc jest to świetna praktyka.
02 z 14
Autentyczna meksykańska gorąca czekoladaNazywana również czekoladą caliente , gorąca czekolada meksykańska wymaga specjalnego rodzaju czekolady. Chocolate de mesa to ciemne kakao o smaku cukru i cynamonu, a przyprawa dodaje natychmiastowego ulepszenia do tego ulubionego napoju.
Czekoladę można znaleźć w wielu sklepach, a niektóre marki oferują opcje z jeszcze większą ilością przypraw. Wrzucenie odrobiny papryczki chili daje mu przyjemny kopniak i jeśli potrafisz stworzyć słodką piankę espuma na wierzchu filiżanki, to jest jeszcze lepiej.
03 z 14
Wiedeńska gorąca czekoladaSłowo "luscious" ledwo może opisywać wiedeńską gorącą czekoladę. Jest idealnie gęsty i najbardziej kojący napój na chłodne noce. Najlepszy ze wszystkich, wymaga tylko trzech wspólnych składników.
Pełne sześć uncji półsłodkiej czekolady jest wymagane dla tego przepisu. Sekretem jego bogatej grubości jest dodanie żółtka jaja. Mieszanie, podczas gdy łączenie mleka i czekolady robi świat różnicy. Ponadto, przepis tworzy dwie filiżanki, więc nie trzymaj tego dla siebie.
04 z 14
Hiszpańska gorąca czekoladaTe grube receptury gorącej czekolady są uosobieniem "picia czekolady", dlatego są podawane w takich małych filiżankach. Jeśli uważasz, że wiedeński przepis jest gęsty, poczekaj, aż poczujesz smak hiszpańskiej wersji.
Hiszpańska gorąca czekolada jest tak popularna, że jest prawie narodowym napojem w Hiszpanii, a jeden smak pokaże Ci, dlaczego to taki hit. Sekretem jest skrobia kukurydziana i możesz wybierać między słodkimi lub półsłodkimi wersjami, aby idealnie dopasować się do pożądania czekolady.
05 z 14
El SubmarinoEl submarino pochodzi z Argentyny i jest zabawnym, interaktywnym sposobem na cieszenie się gorącą czekoladą. To zdecydowanie trzeba spróbować z dziećmi.
W tym przepisie trzymasz się czekolady i po prostu podgrzewasz mleko, cukier i wanilię. Podawaj to w kubku wraz z kawałkiem ulubionej ciemnej czekolady. Wrzuć ją i pozwól słodkiej "łodzi podwodnej" stopić się w parującym mleku, a następnie wypić i cieszyć się czekoladową zawiesiną w dolnej części kubka.
06 z 14
Holenderska gorąca czekoladaNazywana warme chocolademelk , holenderska gorąca czekolada to klasyczny przepis z Holandii. Używa dwóch rodzajów czekolady i nie skąpi na mleku, decydując się na pełne mleko na którąkolwiek z lżejszych opcji.
Czekolada podwójnego zastosowania dla tego przepisu pochodzi z połączenia ciemnych chipsów i holenderskiego kakao. Podczas gdy świeżo ubita śmietanka jest opcjonalna, to i odkurzanie kakao lub cynamonu dodaje do dekadenckiego doświadczenia. Jeśli chcesz, możesz nawet spike to z brandy lub rumu.
07 z 14
Francuska gorąca czekoladaChocolat chaud to francuska wersja gorącej czekolady. Mówią nawet, że ma pewne korzyści zdrowotne, więc nie musisz się źle czuć, kiedy sobie na to pozwalasz.
Sam przepis jest podobny do innych, chociaż użycie wody i mleka sprawia, że jest wyjątkowy. Francuzi wolą także półsłodką czekoladę, do której można dodać tyle cukru, ile chcesz. Metoda jest trochę inna, ponieważ ta używa podwójnego kotła do stopienia czekolady.
08 z 14
Bezalkoholowa gorąca czekoladaCzy naprawdę możesz zrobić gorącą czekoladę bez produktów mlecznych? Absolutnie, więc nie musisz myśleć, że Twoja specjalna dieta ogranicza Ci przyjemność z tego kremowego napoju.
Kluczem do odciągnięcia gorącej czekolady bez produktów mlecznych są inteligentne zakupy. Musisz znaleźć ciemną czekoladę wyprodukowaną bez mleka, a następnie podnieś swoje ulubione mleko sojowe. Cukier i wanilia dodają smaku i doskonale je słodzą, dzięki czemu niczego nie przegapisz.
09 z 14
Iced Hot CocoaKawa mrożona to cała furia, ale czy lubisz mrożone gorące kakao? To równie satysfakcjonujący i doskonały sposób na uzyskanie czekolady w cieplejszy dzień.
Ten przepis powraca do Twojej ulubionej mieszanki kakao w proszku i nie ma potrzeby włączania pieca. To dość proste, ale prawdziwym urokiem są czekoladowe kostki lodu. Poświęcenie czasu na ubicie tych zabawnych dodatków i pozwolenie im na zamrożenie przez noc zapewnia, że twój mrożony napój nie zostanie rozwodniony .
10 z 14
Biała Gorąca Czekoladowa MieszankaSkręt na tradycyjną mieszankę kakao domowej roboty , ten przepis stanowi świetny prezent na święta. Pamiętaj, aby zachować dla siebie, ponieważ pokochasz warstwy słodkiej białej czekolady.
Aby stworzyć tę luksusową suchą mieszankę, połączysz startą białą czekoladę z białym puddingiem czekoladowym. Dodaj trochę sproszkowanej wanilii dla słodyczy, następnie zmieloną skórkę pomarańczową dla kontrastu. To fantastyczne, a gdy chodzi o czas kakao, po prostu miesza się go z mlekiem rozgrzewającym.
11 z 14
Instant Hot Cocoa CoffeeKawa i kakao łączą się w jednym niewiarygodnie łatwym napoju, który jest gorący, słodki i na pewno rozgrzeje. To fantastyczny pomysł na biwakowanie lub podróż do kabiny, ponieważ wszystko jest "natychmiastowe" i żadna kuchnia nie jest potrzebna.
Wszystko czego potrzebujesz to mieszanka kakao i kawa rozpuszczalna. Cynamon dodaje słodyczy i przypraw, a jeśli nie masz mleka, woda będzie dobrze. Aby było jeszcze łatwiej, wymieszaj wszystkie suche składniki przed wyjściem z domu, a twój pick-up-ognisko jest gotowe do zaparzenia.
12 z 14
Patty PeppermintNadszedł czas, aby dostać się do receptur kakao, które są przeznaczone tylko dla dorosłych. Zaczynamy nasze dekadenckie koktajle z gorącą czekoladą z ulubionym, miętowym pasztecikiem.
Aby stworzyć ten rozkosz miętowo-czekoladowy, możesz użyć mieszanki kakaowej lub dodać trunki do dowolnych przepisów, które już odkryliśmy. Do mięty używa się crème de menthe, a czekoladę wzmacnia crème de cacao. Dodaj pianki lub bita śmietana i posyp czekoladą, jak uważasz za stosowne.
13 z 14
Wyciąg narciarskiPrzepis na wyciąg narciarski jest naprawdę wyjątkowy, dodając zupełnie inny profil smakowy do tej peklowanej czekolady. Ta nie jest nudna i powtarza Twój ulubiony przepis na gorącą czekoladę.
Kluczem do wyciągu narciarskiego jest zastrzyk każdego schnappa z brzoskwini i rumu kokosowego. Z początku brzmi to nieco dziwnie, ale to naprawdę działa i nadaje tej zimowej ulubionej, owocowej, tropikalnej atmosferze. Żadnych sznapsów? W porządku, ponieważ sam rum kokosowy tworzy równie kuszący pasek Mounds .
14 z 14
Hennessy Hot CocoHolendrzy mieli coś z kieliszkiem brandy, a my pójdziemy o krok dalej z kakao opartym na Cognac. Ma wspaniałą warstwę smaków i można pominąć napój alkoholowy i podać go całej rodzinie.
Ten przepis słodzi ulubione kakao specjalnym przyprawionym syropem z brązowego cukru, cynamonu, ziela angielskiego, goździków i gałki muszkatołowej. Jest to również łatwe do zrobienia, a w połączeniu z brandy, czekoladą i nutą wanilii, możesz cieszyć się słodkim kubkiem.