Te klopsiki z jeża są klasycznym, staromodnym, wygodnym jedzeniem. Ta wersja jest gotowana w garnku do garnka. Jeśli lubisz dużo sosu, dwukrotnie zupę pomidorową i pokrojone w kostkę pomidory.
Możesz również dodać przyprawioną sól lub mieszankę przypraw do ziół. Basil również byłby dobry w sosie. Chili w proszku i przyprawa kreolska będą doskonałe.
Klopsiki i sos smakują świetnie z ziemniakami, ale dobrze by się też przyrządzały z ryżem, kabaczkami spaghetti lub makaronem z cukinii.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 kg chudej mielonej wołowiny
- 1/2 szklanki surowego ryżu (biały, długoziarnisty)
- 1/2 szklanki cebuli (drobno posiekane)
- 1/2 szklanki zielonej papryki (drobno posiekane)
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 (10 3/4 uncji) może zupa pomidorowa
- 1 puszka (14,5 uncji) pomidora (pokrojona w kostkę)
- Ozdoby: świeża pietruszka (posiekana)
Jak to zrobić
- W dużej misce połącz mieloną wołowinę, ryż, cebulę, zielony pieprz, jajko, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby się zmieszać.
- Kształtuj mieszankę mięsną w 24 klopsiki o średnicy około 1 1/2 cala. Umieścić klopsiki w naczyniu do zastawiania wolnej kuchenki.
- W innej misce połącz zupę i pomidory. Zalej klopsiki.
- Przykryj i gotuj na małym poziomie przez około 6 godzin lub na wysokim poziomie przez 3 do 4 godzin.
Może ci się spodobać również
- Porcupine Meatballs With Chunky Tomato Sauce Podobne, ale klopsiki i sos są gotowane w piekarniku.
- Porcupine Meatballs with Rice and Tomato Sauce To jest wersja kuchenna przyprawiona chili w proszku.
- Przepis na klopsiki włoskie Marii
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 381 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 17 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sód | 551 mg |
| Węglowodany | 15 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 39 g |