Gulasz z Oyster to tradycyjny przepis na Wigilię. Ta wersja jest łatwa do zrobienia w twoim crockpot, więc możesz zawijać prezenty, udekorować choinkę lub po prostu usiąść i zrelaksować się podczas gotowania.
Co będziesz potrzebował
- 8 szklanek mleka pełnego
- 1 mała cebula, mielona
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 1 czerwona papryka, posiekana
- 1 szklanka mrożonego ziemniaka z brązowymi ziemniakami, rozmrożona i odsączona
- 1/2 szklanki masła
- 2 pity świeżych ostryg LUB 2 (8 oz.) Puszek całe ostrygi, odsączone, rezerwuar
- 1 łyżeczka. Sól
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1/4 szklanki posiekanego świeżego szczypiorku
Jak to zrobić
- W crockpot o wadze 4 kw , połącz mleko, cebulę, czosnek, czerwoną paprykę i rozmrożone ziemniaki i gotuj, przykryte, na wysokim poziomie przez 1-1 / 2 godziny.
- Pod koniec tego czasu gotowania, w dużym ciężkim rondlu, roztopić masło i dodać ostrygi z płynem. Gotować na małym ogniu, aż brzegi ostryg zwiną się, około 4-5 minut. Dodaj sól i sos Worcestershire do ostryg i dobrze wymieszaj. Dodaj miksturę ostrygi do garnka, przykryj i gotuj na małym poziomie przez 2-3 godziny, mieszając od czasu do czasu. Posypać szczypiorkiem i podawać.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 459 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 29 g |
| Tłuszcz nasycony | 16 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sód | 204 mg |
| Węglowodany | 37 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 14 g |