Przepisy na czarną herbatę

Czarne i zielone herbaty stanowią większość herbaty spożywanej na całym świecie. Ze względu na odważny smak i przydatność do łączenia z zachodnimi produktami, czarna herbata jest najpopularniejszym rodzajem herbaty w Europie i Ameryce Północnej. Zapoznaj się z przepisami na herbatę czarną obejmującą niektóre z szerokiej gamy rodzajów czarnej herbaty i sposobów korzystania z niej w ciepłych i zimnych napojach, w tym koktajli i makiet.

Korzyści zdrowotne wynikające z czarnej herbaty

Czarna herbata zawiera przeciwutleniacze (choć mniej niż zielona herbata). W celu ich skutecznego uwalniania, herbata musi parzyć w temperaturze bliskiej wrzenia (194 F) z powodu utleniania. Dodawanie mleka (szczególnie mleka pełnego) może również blokować działanie przeciwutleniające.

Chociaż National Cancer Institute nie zaleca picia herbaty w celu zmniejszenia raka, niektóre badania wykazały jej skuteczność. Badanie z 2013 r. W American Journal of Epidemiology wykazało, że czarna herbata zmniejsza ryzyko raka prostaty. International Journal of Oncology zajmuje się również badaniem herbaty i jej potencjałem chroniącym przed rakiem jajnika.

Czarna herbata dostarcza również dobrej dawki kofeiny. 8-uncjowa porcja może zawierać od 14 do 70 miligramów. Nawet bezkofeinowa herbata zawiera do 12 mg kofeiny.

• 01 z 06

  Przepis na wódkę z czarnej herbaty

  Wielu barmanów przygotowuje koktajle herbaciane, a ta wlewana wódka może być używana z prostym syropem do złożonych koktajli. Jednym z zastosowań może być koktajl z wódką z czarnej herbaty. Nie chcę powiedzieć, że wódka jest dla ciebie dobra, ale wódka z czarnej herbaty jest dla ciebie trochę lepsza niż zwykłe rzeczy. Dowiedz się, jak zrobić wódkę z czarnej herbaty.

• 02 z 06

  Czarna herbata Hot Toddy Recipe

  Być może najbardziej znany na świecie koktajl do herbaty, gorąca toddy to świetny sposób na złagodzenie objawów kaszlu lub rozgrzanie zimowego wieczoru. Podczas gdy inne odmiany używają jabłecznika, herbata jest również powszechna. Alkoholem może być brandy, rum lub whisky. Podczas gdy nie ma dowodów na to, że szybciej przeżyjesz przeziębienie, jest to przyjemne placebo.

• 03 z 06

  Tajski przepis na herbatę

  Czarna herbata spełnia przyprawy i mleczko kokosowe w tym egzotycznym tajskim recepturze. Zaintrygowany? Możesz również polubić przepis na mrożoną herbatę tajską . Są to bezalkoholowe przepisy, które mogą zadowolić każdego.

• 04 z 06

  Przepis na mleko mleczne z Hongkongu

  Znany również jako "herbata z herbata pantyhose" lub "herbata z jedwabiu pończo wego", ten napój jest szalenie popularny w Hongkongu, ale rzadko jest spotykany nigdzie indziej na świecie. Dowiedz się, jak zrobić to w swojej kuchni dzięki temu łatwemu przepisowi. Wykonany jest ze skondensowanego mleka.

• 05 z 06

  Przepis Masala Chai

  Naucz się robić masala chai z własnymi przyprawami i czarną herbatą. Będziesz w stanie kontrolować składniki, a następnie możesz eksperymentować z własnymi mieszankami chai.

• 06 z 06

  Herbata Simple Syrop Recipe

  Ten uniwersalny, prosty syrop o smaku herbaty doskonale nadaje się do sporządzania syropu Earl Grey , ale można go również wykorzystać do przygotowania wszystkich ulubionych herbat czarnych (i innych herbat) do aromatyzowanych syropów. Gdy masz już syrop pod ręką, możesz przygotować napoje gazowane o smaku herbaty i parowce z mlekiem , skropić owoce o smaku naturalnej herbaty i nie tylko.