Crock Pot Słodko-kwaśne klopsiki

Słodkie i kwaśne klopsiki są bardzo łatwe do przyrządzenia i gotowania z prostym sosem w stylu azjatyckim i ananasem.

Klopsiki te są doskonałym przystawką lub serwują je jako danie główne z gorącym gotowanym ryżem lub makaronem w stylu azjatyckim i podstawową sałatą rzucaną .

Co będziesz potrzebował

• 1 funt mielonej wołowiny (co najmniej 85%)
• 1
• jajko (lekko pobite )
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżeczki sosu sojowego (o niskiej zawartości sodu) lub tamari o niskiej zawartości sodu
• 2 łyżki drobnych, czystych bułek tartych lub okruchów płatków kukurydzianych
• 2 łyżki cebuli (tartej lub drobno rozdrobnionej)
• 1 łyżka oleju jadalnego
• Na sos:
• 3 łyżki octu
• 3 łyżki stołowe mąki kukurydzianej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżka sosu sojowego (o niskiej zawartości sodu) lub tamari o niskiej zawartości sodu
• 1 duża słodka papryka (pokrojona na 1-calowe kawałki)
• 4 szklanki gorącego ugotowanego ryżu

Jak to zrobić

1. W dużej misce połącz mieloną wołowinę z ubitym jajkiem, 1 łyżkę stołową mąki kukurydzianej, sól i pieprz, 2 łyżeczki sosu sojowego, tartą bułkę i mieloną cebulę. Uformuj 1 1/2 w klopsikach.
2. Na dużej patelni na średnim ogniu, lekko brązowe klopsiki w oleju roślinnym. Odprowadź dobrze. Jeśli wolisz, możesz również piec klopsiki w wyłożonej folią rondlu do pieczenia w piekarniku 350 F przez około 15 do 20 minut.

1. Przenieś brązowe klopsiki na zwolnioną kuchenkę.
2. W małej misce połącz ocet, mąkę kukurydzianą, cukier, 1 łyżkę sosu sojowego i paprykę; mieszać, aby się zmieszać. Wlać klopsiki.
3. Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 5 do 7 godzin.
4. W ciągu ostatnich 30 minut gotowania, wymieszaj ananas z sokiem. Jeśli pożądane są gęstsze soki, połącz więcej skrobi kukurydzianej z niewielką ilością zimnej wody i dodaj, mieszając, aż do zagęszczenia.
5. Podawaj te słodkie i kwaśne klopsiki gorącym gotowanym ryżem lub makaronem.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	1155
Całkowita zawartość tłuszczu	19 g
Tłuszcz nasycony	6 g
Tłuszcz nienasycony	8 g
Cholesterol	153 mg
Sód	544 mg
Węglowodany	190 g
Błonnik pokarmowy	5 g
Białko	49 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)