Ten pyszny przepis na wilgotny i słodki czekoladowy tort wiśniowy rozpoczyna się mieszanką ciasta i dodaje nadzienie z ciasta wiśniowego oraz gładki i kremowy lukier. To klasyczny przepis, który ma zaskakująco głęboki i bogaty smak. Nadzienie do ciasta może wydawać się dziwnym dodatkiem, ale owoc dodaje wilgoci do ciasta i ma złożony owocowy smak, który pięknie łączy się z czekoladą.
Jeśli chcesz, możesz zastąpić nadzienie z ciasta truskawkowego lub malinowego na nadzienie z ciasta wiśniowego. Użyj wypełnienia w puszkach lub własnej domowej wersji; 21 uncji to około 2-1 / 2 kubków.
Lukier na tym soczystym cieście jest bardzo łatwy do wykonania. Musi być rozrzucony na placek, podczas gdy ciasto jest jeszcze ciepłe. Zrobić lukę, gdy ciasto znajdzie się w piekarniku i pozostanie w piecu około 10 minut.
Następnie ciesz się każdym kęsem tego wspaniałego i prostego ciasta. Bardzo dużo i może nakarmić nawet 16 osób, więc jest to idealne miejsce na wakacje.
Co będziesz potrzebował
- 1 (18 uncji) opakowanie czekoladowego ciasta
- 1 (21 uncji) może nadziać ciasto wiśniowe
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/2 szklanki masła
- 1/3 szklanki mleka pełnego
- 1 (12 uncji) półsłodkie paczki z kawałkami czekolady
- 1 łyżeczka wanilii
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
Spryskaj patelnię o rozmiarach 13 x 9 cali za pomocą nieprzylepnego sprayu do pieczenia zawierającego mąkę i odłóż na bok.
W dużej misce połącz miks ciasta , nadzienie z ciasta wiśniowego , 1 łyżeczkę wanilii i jajka. Pokonaj te składniki, aż dobrze się wymieszaj, a następnie uderzaj przez 1 minutę ze średnią prędkością, aż wszystko się połączy. Wlać ciasto do przygotowanej patelni.
Upiec ciasto w temperaturze 350 ° F przez 25 do 30 minut lub do momentu ustawienia ciasta.
górna sprężyna cofa się, gdy lekko dotyka środka, a ciasto zaczyna odrywać się od boków patelni.
Gdy ciasto jest w piecu, połącz granulowany cukier, brązowy cukier, masło i mleko w dużym rondlu. Doprowadzić tę mieszaninę do wrzenia, następnie gotować przez 1 minutę, stale mieszając, aż cukier się rozpuści.
Zdejmij patelnię z ognia i dodaj czekoladowe frytki i wanilię. Mieszać za pomocą trzepaczki do drutu, aż żetony zostaną stopione, a szronienie będzie gładkie.
Wlać szron na ciepłe ciasto i rozłożyć na pokrycie. Przed podaniem ciasto ostygnąć na stojaku z drutu.
Uwaga: Nie musisz przechowywać tego tortu w lodówce z powodu mleka w lukrze. W lukrze jest tak dużo cukru i tłuszczu, że mleko nie stwarza zagrożenia bezpieczeństwa nawet w temperaturze pokojowej.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 454 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 29 g |
| Tłuszcz nasycony | 17 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sód | 25 mg |
| Węglowodany | 44 g |
| Błonnik pokarmowy | 6 g |
| Białko | 6 g |