Ta prosta marynata jest idealna do dodania azjatyckiego smaku do dowolnego mięsa, drobiu, ryb i warzyw. Jest to klasyczna i prosta odmiana wielu marynat i sosów w całej Azji Wschodniej.
Co będziesz potrzebował
- 4 zielone cebule (w plastrach)
- 1 szklanka sosu sojowego
- 3 łyżki stołowe
- olej sezamowy
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka imbiru (świeża, posiekana)
- 4 ząbki czosnku (mielonego)
Jak to zrobić
1. Połącz wszystkie składniki i dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści.
2. Marynuj mięso przez 4 do 6 godzin, drób przez 3 do 5 godzin, ryby i warzywa przez 1 do 2 godzin. Przechowywać marynatę w hermetycznym pojemniku przez okres do trzech dni po przygotowaniu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 392 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 21 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 7489 mg |
| Węglowodany | 38 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 17 g |