Nie każdy grill może obsługiwać wiele źródeł ciepła
Grille gazowe są świetne, a grille węglowe mają również swoje zalety. Ale czy możesz używać węgla drzewnego na grillu gazowym? To pytanie zadawane jest bardziej, niż myślisz, a odpowiedź zależy od grilla.
Węgiel drzewny w grillu gazowym?
W przypadku większości grilli gazowych nie należy dodawać węgla drzewnego. Są zaprojektowane do obsługi ciepła wytwarzanego przez palniki, a nie ciepła wytwarzanego przez spalanie węgla drzewnego . To bardzo ważne rozróżnienie i może uratować twój grill.
Istnieje wiele przyczyn takiego stanu rzeczy. Po pierwsze, węgiel drzewny napełni twój grill gazowy popiołem, który jest bałaganem do sprzątania. Jest również bardzo prawdopodobne, że będziesz miał gorące, płonące żar spadające z grilla.
Najlepszym argumentem jest jednak to, że ciepło pochodzące ze spalania węgla może powodować znaczne uszkodzenia elementów grilla gazowego. Jeśli wrzucisz węgiel do grilla gazowego, prawdopodobnie będziesz musiał wymienić kilka części, jeśli nie cały grill. Palniki wielu nowoczesnych grilli są łatwo uszkadzane i mogą zostać zatkane popiołem i odpadkami.
Wyjątki od reguły
Są oczywiście wyjątki. Niektóre grille gazowe są przeznaczone do pracy z węglem drzewnym jako wtórnym źródłem paliwa. Zasadniczo nie są one zbyt dobre w obsłudze obu paliw lub wydają się bardzo drogie.
Chociaż nie są idealne, dostępne są grille z dwoma paliwami. Na przykład większość grilli gazowych Napoleon ma opcjonalne kosze z węglem drzewnym, które pozwalają na użycie węgla drzewnego.
Jeśli Twój grill gazowy ma opcję z węglem aktywnym, sprawdź instrukcję obsługi i postępuj dokładnie według instrukcji. Zapewni to, że nie uszkodzisz żadnego z elementów grilla. Prosty błąd może kosztować dużo pieniędzy.
Grill gazowy nie może się rozgrzać?
Powodem, dla którego wielu ludzi szuka opcji z węglem aktywnym jest to, że ich grill gazowy ma trudności z osiągnięciem dobrej temperatury .
W takim przypadku prawdopodobnie coś jest nie tak z tym, co trzeba naprawić.
Zamiast próbować zwiększyć ciepło węglem, powinieneś sprawdzić naprawę swojego grilla gazowego. Wydanie niewielkiej sumy pieniędzy na naprawę będzie prawdopodobnie bardziej ekonomiczne niż potencjalnie kosztowne szkody spowodowane użyciem węgla drzewnego.