Niemiecki tort czekoladowy to lekko czekoladowy tort o lekko przyprawionym smaku. Potrzeba potężnego oblodzenia, aby uczynić go czymś wyjątkowym. O to chodzi w tym przepisie. Po raz pierwszy zrobiłem ten przepis na mrożoną orzechową kokosową czekoladę , moja rodzina, a zwłaszcza moja córka, zakochała się w tym. Ona też miała rację. Było w nim coś z całego masła zmieszanego z kokosem i pekanami. Przepyszny!
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka masła
- Jedna 14-uncja może
- słodzone mleko skondensowane (nie odparowane)
- 1
- żółtko jaja
- 1-1 / 2 kubki
- orzech kokosowy
- 1 szklanka pekan (grubo posiekany, lekko opiekany)
Jak to zrobić
W ciężkim rondlu stopić masło. Trzepaczka w słodzonym skondensowanym mleku i żółtku jaja. Podczas ciągłego mieszania doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gdy się zagotuje, wyjmij z patelni z ognia. Wymieszaj kokos i pekan. Ochłodzić lukrem do temperatury pokojowej, Po ochłodzeniu rozprowadzić go na tym niemieckim czekoladowym cieście lub jakimś innym ciastku o twoim pożądaniu.
Sprawia, że wystarczy jedno lodowe jedno ciasto 2-warstwowe.
Uwagi w marginesie:
W przeciwieństwie do innych wersji tego przepisu, ten przepis biegnie z boku ciasta, które wolę.
Jeśli chcesz "zacieśnić" to oblodzenie, dodać więcej orzechów kokosowych i pekan, około 1/2 filiżanki każdego powinno to zrobić. Upewnij się też, że jest całkowicie cool. Moja wisienka była jeszcze trochę ciepła, kiedy włożyłem ją na moje ciasto.
To oszronienie jest przeznaczone dla zamrażarki. Po prostu umieść go w zamkniętej torbie lub plastikowym pojemniku bez powietrza. Przed użyciem należy rozmrozić go w lodówce. Można również podgrzać go nieco przed mrożeniem ciasta, szczególnie jeśli chcesz, aby kapało po bokach ciasta.
Uwielbiam smak, teksturę i naturalną słodycz kokosa. Oto kilka moich ulubionych przepisów na bazie kokosa.
makaroniki
Małe kuleczki kokosa z kilkoma innymi składnikami sprawiają, że to jedno z moich ulubionych ciasteczek.
chleb kokosowy
Szybkie chleby mają różne smaki, ale naturalnie to jeden z moich ulubionych. Podobnie jak inne szybkie pieczywo, lubię ten podawany na zimno i posmarowany miękkim masłem.
Włoska kremówka
Tak, biała kremowa polewka wypełniona pekanami z ciastem nadziewanym dużą ilością orzecha kokosowego stanowi przepis na włoskie ciasto z kremem.
Lody kokosowe
Ten przepis jest naprawdę tylko dla wszystkich miłośników kokosa, takich jak ja. To nie tylko kokos, ale także krem kokosowy.
Dump Cake aka Easy Cobbler
Od ponad 30 lat robię ten sam przepis co najmniej raz w roku. Wciąż zaskakuje mnie za każdym razem, jak łatwo jest zrobić i jak cudownie smakuje ciepłem z lodem lub bitą śmietaną.