Dodaj smaczne duszone danie z kapusty do obiadu z szynką lub podawaj z corned mostkiem wołowym. Dodaj pokrojoną w plasterki cebulę do kapusty lub dodaj paski marchewki.
Co będziesz potrzebował
- 1 średnia kapusta
- 4 średnie marchewki, pokrojone w paski
- 2 łyżki masła
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
Jak to zrobić
- Pokrój kapustę na kliny, pozostawiając część rdzenia na każdym klinie.
- W dużym rondlu lub holenderskim piekarniku na średnim ogniu roztopić masło. Dodaj marchewki i saute, mieszając, przez około 2 minuty.
- Dodaj kliny z kapusty, posyp pieprz i dodaj bulion z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia.
- Przykryj, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu przez 30 do 45 minut lub aż kapusta będzie miękka.
Służy od 4 do 6.
Więcej przepisów
Cheddar Kapusta Gratin
Gotowana kapusta z boczkiem
Kapusta z porów i boczek
Kapusta nieopłacana
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 99 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
Tłuszcz nasycony | 3 g |
Tłuszcz nienasycony | 1 g |
Cholesterol | 10 mg |
Sód | 232 mg |
Węglowodany | 14 g |
Błonnik pokarmowy | 6 g |
Białko | 4 g |