Ten tort został przywieziony do naszego domu dla naszego lokalnego klubu kolacji. To, co naprawdę sprawiło, że ten 3-warstwowy włoski kremowy tort smakował fantastycznie, to prażone pekan i fakt, że został zrobiony od podstaw.
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 szklanki skracania
- 1/2 szklanki masła
- 2 szklanki cukru
- 6
- żółtka
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szklanka maślanki
- 1-1 / 2 szklanki płatkowane kokosowe, lekko opiekane
- 6 białych jaj
- Lukier:
- 8 uncji serka śmietankowego, zmiękczone
- 1 funt cukru pudru
- 1/2 szklanki masła, zmiękczone
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szklanki posiekanych pekan, lekko opiekanych
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Smar i mąkę 3 8-calowe okrągłe patelnie.
- Z trzepaczką z drutu połącz mąkę, sodę i sól. Odłożyć na bok.
- W dużej misce, skrócenie śmietany, masło i cukier. Wymieszaj wanilię. Dodaj żółtka jaj, 1 na raz.
- Dodaj mąkę na przemian z maślanką. Wymieszaj w kokosie. Ubij białka do twardości. Delikatnie złożyć białka w ciasto.
- Wlać do przygotowanych garnków. Piec 25 minut.
- Ostudzić warstwy ciasta w naczyniach przez 5 minut. Wyjmij całkowicie, aby ostygł całkowicie na stojakach.
- Dodać puder: zmieszać ze sobą ser śmietankowy i masło. Dodaj trochę cukru pudru na raz. Wymieszaj wanilię.
- Umieść dolną warstwę na talerzu do serwowania. Mróz z 1/4 szronu. Posypać warstwą nakrętkami 1/4 kubka. U góry z następną warstwą. Mróz z 1/4 szronu. Posyp warstwę kolejną 1/4 szklanki orzechów. Umieść górną warstwę na środkowej warstwie. Boki lodu ciasta z połową pozostałego oblodzenia. Frost top of cake z ostatnim lukrem. Posyp resztki orzechów na cały placek. Przechowywać w lodówce wszelkie resztki ciasta.