Ten Migdałowy Joy Fudge jest prawie zbyt piękny, aby mógł być prawdziwy! Jest to szybki i łatwy przepis na krówki z frytkami, wypełniony rozdrobnionym orzechami kokosowymi i kawałkami migdałów, podobnie jak batonik Almond Joy. Podstawa krówki jest bogata i czekoladowa, z niesamowitą teksturą roztopioną w ustach.
Ta krówka mikrofalowa łączy się w zaledwie kilka minut, ale smakuje jak smakowita wersja popularnego batonika! Nie uwierzysz, że coś tak dobrego może powstać w ciągu 10 minut, w twojej własnej kuchni, z garścią składników.
Co będziesz potrzebował
- 3 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
- 1 14-uncja może skondensować mleko
- 1/4 szklanki (4 łyżki stołowe) masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka prażonych migdałów, grubo posiekana (lubię używać solonych migdałów)
- 1 1/4 kubka posiekanego kokosa, podzielone użycie
Jak to zrobić
1. Przygotuj patelnię 8x8, podsuwając ją folią aluminiową i rozpylając folię za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania.
2. W dużej, bezpiecznej w mikrofalówce misce połącz chipsy czekoladowe, mleko skondensowane i masło. Mikrofale w odstępach jednominutowych aż do stopienia, mieszając po każdej minucie, w sumie 2-3 minuty.
3. Mieszaj, aż cukierki będą gładkie i dobrze wymieszane. Dodaj ekstrakt waniliowy, sól, migdały i 1 szklankę kokosa i mieszaj, aż będą równomiernie rozmieszczone.
4. Wlać krówkę do przygotowanej patelni i wygładzić na równej warstwie.
5. Posyp resztę kokosa z 1/4 kubka na wierzch krówki i lekko naciśnij, aby ustawić go w krówce.
6. Umieść krówkę w lodówce, aby ustawić na 1-2 godziny. Po ustawieniu pokrój na 1-calowe kwadraty i podawaj w temperaturze pokojowej. Przechowuj nadmiar papki w hermetycznym pojemniku w lodówce przez okres do dwóch tygodni. Aby uzyskać najlepszy smak i teksturę, ciesz się krówką w temperaturze pokojowej.
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy Fudge!
Kliknij tutaj, aby wyświetlić wszystkie przepisy na słodycze kokosowe!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 63 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sód | 27 mg |
| Węglowodany | 5 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |