Czy podoba ci się prawie magiczny smak świeżych ostryg? Ten niesamowity mineralny i słonawy smak oceanu? Szukasz najlepszych świeżych ostryg na żywo, które możesz dostarczyć? Oto garść wspaniałych, wiarygodnych firm, które polecam, aby Twoje ostrygi zostały wysłane bezpośrednio do twojego domu.
01 z 06
Catalina Offshore ProductsOstrygi organiczne Sol Azul ( Crassostrea gigas ) produkowane są w najbardziej nieskazitelnych wodach na wybrzeżu Pacyfiku: Rezerwat Biosfery El Vizcaíno wzdłuż półwyspu Baja. Jako największy rezerwat dzikich zwierząt w Meksyku, międzynarodowo uznany obszar jest domem dla tysięcy endemicznych gatunków roślin i zwierząt, których nie ma nigdzie indziej na świecie. Jest to również najlepsze miejsce do reprodukcji szarego wieloryba na północnym Pacyfiku.
W wyniku bycia ostrygami "cztery pory roku" - czymś wyjątkowym dla Meksyku - Sol Azuls zapewnia jednolitą kompozycję, konsystencję i smak. Ich atrakcyjna zewnętrzna powłoka jest bardzo czysta i regularna, co pozwala na łatwe otwieranie, a ich perłowe wnętrze jest gładkie i pozbawione piasku i żwiru. Ostrygi Sol Azul mają twarde i puszyste mięso o pełnym smaku. Wysokie zasolenie tych bajańskich cudów pięknie łączy się z przyprawami cytrusowymi i / lub termicznymi.
Zrównoważony rozwój
Ostrygi Sol Azul to zrównoważony wybór owoców morza. Żywią się wyłącznie obfitym naturalnym fitoplanktonem obecnym w wodzie, unikając potrzeby sztucznego karmienia lub produktów chemicznych. Co więcej, techniki i urządzenia do akwakultury skorupiaków stosowane przez Sol Azul mają bardzo mały wpływ na środowisko i rzeczywiście przyczyniają się do holistycznego rozwoju otaczającego regionu
Catalina jest hurtową firmą morską z San Diego, która obecnie sprzedaje się bezpośrednio. Świetne ceny. Ogromny wybór. Ryby, skorupiaki i ikry. Świeży jeżowiec! Żywy homar kalifornijski, żywy abalone, kamienny krab, przegrzebki, krewetki. Duży wybór ryb. Zapisz się do newslettera za 5% zniżki i promocje miesięczne.
02 z 06
Vital Choice Wild SeafoodBlue Point Oysters (Long Island), Naked Cowboy Oysters (Long Island), Kumamoto (Północna Kalifornia), Kusshi (British Columbia)
Vital Choice ma niesamowity wybór mrożonych i konserwowanych owoców morza z Alaski i północno-zachodniego Pacyfiku. Nie daj się zwieść ogólnie wyglądającym etykietom na swoich produktach. Znajdziesz jedne z najlepszych owoców morza tutaj pieniądze można kupić i mają znakomity system zamówień pocztowych. Właściciele i personel wykonawczy mają wieloletnie doświadczenie jako profesjonalni rybacy. Bardzo kuszące jest to, że wybór owoców morza jest zrównoważony, a większość wykorzystywanych przez nie produktów jest certyfikowana przez Marine Stewardship Council (MSC) lub stan Alaska. Owoce morza Vital Choice są mrożone na morzu i wysyłane na suchy lód do domu. Jakość jest najdoskonalsza, a ceny uczciwe.
03 z 06
Targ rybny GiovanniBlue Point Oyster (Long Island), Fanny Bay (Kanada Pacific), Grassy Bar (Kalifornia), Hood Canal (Waszyngton),
Kumamoto (Kalifornia)
Ta 25-letnia kalifornijska firma ma ponad 1000 gatunków owoców morza, w tym kraby i homary, kawior, tusze gatunku sashimi, ponad 12 odmian ostryg na żywo, mnóstwo ryb i wiele więcej. Rodzinny i obsługiwany.
Użyj tego prywatnego kodu kuponu, aby otrzymać 20% zniżki na zamówienie: SEAFOOD20
04 z 06
Rappahannock Oyster Co.Ostrygi rzeki Rappahannock są głęboko mielone i bogate w składniki mineralne, z delikatną solą, która pozwala naturalnemu smakowi ostrygi. Rappahannocks oferują słodki, maślany, pełny smak z odświeżająco czystym, chrupiącym wykończeniem. Firma ta rozwinęła je od 1899 roku. 25 USD / 25 ostryg
Ostrygi Stingray są pobierane z medianowego zakresu soli Chesapeake Bay, Stingrays są typową ostrygą Chesapeake Bay: słodką i delikatnie słonawą z czystym, chrupiącym wykończeniem. Nazwany na cześć głównego drapieżcy z Zatoki, Stingraya. Ostrygi 25/25 USD
Olde Salt Oysters mają najprawdziwszy smak oceanu, ostryga Olde Salt łączy śmiałe brininess morza z gładkim, czystym follow-through. Uprawiałeś u wybrzeży Chincoteague (pomyśl Misty). Ostrygi 25/25 USD
W biznesie od 1899 r. Ta Virginia sprowadza ostrygi z Chesapeake Bay. Jest własnością i jest zarządzana przez kuzynów Ryana i Travisa Croxtona, biorących udział w plebiscycie magazynu " Food & Wine " z 2005 r. "Tastemaker's Award", przyznawanym co roku dla najlepszych młodych talentów, którzy zmienili świat żywności i wina o 35 lat.
05 z 06
Ostrygi Island CreekIsland Creek Oysters, gospodarstwo założone w 1992 r. W pobliskim Duxbury, Mass. Rosną cudownie pyszne ostrygi w słonej rzece. Ostrygi Moon Shoal są czyste i oceany z słodkim melonem. Ostrygi Wellfleet, choć wciąż słone, są nieco łagodniejsze niż niektóre inne ostrygi. Mają zarówno silne umami, jak i cechy roślinne z dobrze zdefiniowanym mięśniem przywodziciela i ładną teksturą.
06 z 06
Miejsce KrabaOstrygi w skorupce 19,99 $ / kilkanaście
Firma Maryland dostarcza świeże owoce morza swoim klientom wysyłkowym od 1997 roku. Greg i Matt Cain sprzedają świeże owoce morza marynarskiego złowione codziennie przez lokalnych wodników. Ich unikalny proces pakowania i dostawy utrzymuje świeże kraby, a ich klienci są zadowoleni. W sezonie można znaleźć fantastyczny asortyment żywych krabów Maryland (twardych lub miękkich). W okresie poza sezonem zamawiać je na parze lub zamrożone. Inne smakołyki obejmują kraby królewskie z Alaski, homar Maine, raki z Luizjany, ostrygi oraz asortyment gotowych potraw, takich jak ciastka z kraba, panierowane krewetki i małże, kalmary, zupy i sosy.