To świetny deser do serwowania po miłym świątecznym posiłku. Możesz podawać te gruszki w sosie własnym lub dodać miłą gałkę lodów waniliowych.
Co będziesz potrzebował
- 5-7 dojrzałych gruszek
- 3 łyżki stołowe / 45 ml masła, niesolone
- 3 łyżki stołowe / 45 ml soku jabłkowego lub gruszkowego
- 3 łyżki stołowe / 45 ml brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki / 2,5 ml cynamonu
- 1/4 łyżeczki / 1,25 ml sproszkowanego imbiru
- 1/4 łyżeczki do herbaty / 1,25 ml mielonej
- goździki
Jak to zrobić
Umieść wszystkie składniki, z wyjątkiem gruszek, w małym rondlu. Dusić, aż masło i brązowy cukier się stopią. Rozgrzej grill na średnim ogniu. Obierz gruszki i rdzeń, pozostawiając pędy. Ustaw gruszki pionowo na patelni i umieść na grillu. Ochłodzić przez 15-20 minut bezpośrednio na średnim ogniu, a następnie ciągle nalewać przez cały proces gotowania. Zdjąć z ognia i podawać z glazurą na wierzchu.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 201 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sód | 5 mg |
| Węglowodany | 42 g |
| Błonnik pokarmowy | 7 g |
| Białko | 1 g |