Niezależnie od tego, czy glazurujesz czerwoną aksamitną ciastko, czy mój ulubiony tort z dyni, nie ma to jak gładka, bogata w kremową serową glazurę. To idealna, niezbędna dolewka do każdego wilgotnego lub słodkiego deseru. Świetnie paruje również z bułeczkami cynamonowymi. Wypróbuj ten przepis, który z pewnością skusi Twoje kubki smakowe i rozpłynie się w ustach.
Skąd wziął się ser śmietankowy?
Wiele szkół myśli o tym, kiedy wynaleziono kremowy ser, czyli miękki, łagodny ser z mleka i śmietany - jak sama nazwa wskazuje. Najbardziej rozpowszechnioną historią jest to, że została stworzona przypadkowo w 1872 roku przez Williama Lawrence'a z Nowego Jorku. Inne źródła mówią, że receptury serów śmietankowych odkryto w gazetach w Pensylwanii i wczesnych książkach kucharskich, które pochodzą z 1769 roku. Jednak Lawrence jest uznawany za pierwszego, który produkuje ten kremowy ser w dużych ilościach.
Co będziesz potrzebował
- 4 uncje serka śmietankowego,
- temperatura pokojowa
- 1/2 kubka
- cukier puder
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 do 4 łyżek mleka
Jak to zrobić
Pokrój kremowy ser aż będzie bardzo kremowy. Pokonaj sproszkowany cukier. Wymieszaj wanilię. Dodaj 3 łyżki mleka. Połącz wszystkie składniki. Dodaj więcej mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję do mycia tej kremowej polewy na placku.
Przepisy na mrożenie i oblodzenia
Jeśli szukasz kolejnej doładowania ulubionego deseru, wypróbuj jeden z moich innych przepisów na mrożenie:
- Ulubione mrożenie każdego: ten lukier nie jest tak ciężki, jak lukier z masła . To bardziej przypomina bita śmietana. Jedyna różnica polega na tym, że w tym puszystym szronie nie ma kremu.
- Caramel Rum Sauce: Ten przepis na karmelowy sos rumowy byłby świetny na lody. Jest to również idealna glazura na ciasto z brązowego cukru.
- Coconut Pecan Frosting: Niemieckie ciasto czekoladowe jest lekko posmakowanym czekoladowym ciastem. Potrzeba potężnego oblodzenia, aby uczynić go czymś wyjątkowym. O to chodzi w tym przepisie.
- Czekoladowe lukrowanie lukrem : ten przepis na lukrowanie czekoladowo-mlecznego jest jednym z tych przepisów, które chcesz zachować dla łatwego dostępu.
- Decadent Hot Fudge Icing: Ciasto prosto z pieca smakuje lepiej dzięki temu przepisowi na oblodzenie gorącej krówki.
Fresh Lemon Glaze: To orzeźwiająca doładowanie ciast, takie jak ten przepis na ciasto z cytryny .
Powiązane artykuły:
- Zrób doskonałe lukrem Buttercream za pomocą zaledwie 4 składników
- Masło orzechowe Fudge Frosting to słodka rozkosz
- Żucie i pyszne Chocolate Fudge Walnut Brownies
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 84 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sód | 48 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |