Na tej łatwej wieprzowej zapiekance z posiekanym serem, jeśli chcesz. Ta smaczna wieprzowina i puree ziemniaczane to doskonały sposób na wykorzystanie resztek pieczeni wieprzowej.
Powiązane przepisy
Resztki wieprzowiny i ziemniaków
Łatwe do spożycia mięso i zapiekanka ziemniaczana
Co będziesz potrzebował
- 1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
- 4 łyżki masła
- 1/4 szklanki
- mąka uniwersalna
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki
- przyprawa do drobiu
- 1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 puszka (10 1/2 uncji) skondensowany
- bulion z kurczaka
- 1/4 szklanki wody
- 1 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę pieczonej wieprzowiny
- 1 1/2 filiżanek (10 uncji opakowania) mrożonego grochu i marchewki, gotowane i odsączone
- 2 kubki
- przygotowane sezonowe puree ziemniaczane
- 1/2 do 1 szklanki rozdrobnionego sera, opcjonalnie
Jak to zrobić
- Podgrzej masło na patelni na średnio-niskim ogniu; dodaj cebulę i podsmaż do miękkości, około 2 minut. Mieszaj mąkę, aż dobrze się wymieszać i ugotować, około 2 minut. Dodaj sól, przyprawę drobiową i pieprz.
- Stopniowo dodawać bulion i wodę, mieszając aż do zgrubienia i szampana. Dodaj pokrojoną w kostkę wieprzowinę i warzywa; ciepło przez.
- Wlać mieszaninę wieprzowiny do lekko wysmarowanej zaparzonej 1 1/2 litra zapiekanki.
- Łyżka przygotowała puree ziemniaczane równomiernie na mieszance.
- Piec w temperaturze 350 ° przez 25 do 35 minut, z dodatkiem sera w ciągu ostatnich 5 minut, w razie potrzeby.
Służy 4.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 530 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 29 g |
| Tłuszcz nasycony | 15 g |
| Tłuszcz nienasycony | 10 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sód | 900 mg |
| Węglowodany | 41 g |
| Błonnik pokarmowy | 7 g |
| Białko | 28 g |