Jak pić z Porron, hiszpański dzban wina

01 z 04

Napełnij dno Porron winem

Porron to rodzaj dzbana używanego w Hiszpanii do serwowania i picia wina . Porron to bardzo stary, tradycyjny sposób przechowywania wina, a także dzielenia się winem z grupą ludzi. Poroże mogą być szklane lub ceramiczne i utrzymywać kontakt z powietrzem na minimalnym poziomie, a ogólnie rzecz biorąc, posiadać około 0,75 litra (mniej więcej tyle samo, co standardowa butelka wina). Są szerokie na dole i mają długą, cienką szyję i zwykle są dopasowane do korków lub plastikowych czapek. W kierunku do dołu znajduje się długi dziobek w kształcie stożka, zwężający się do małego otworu na końcu.

Umyj dokładnie porron przed użyciem. Wlej wystarczającą ilość wina na szerokie dno, aby je wypełnić. Umieść czapkę na górze.

Wskazówki:

1. Aby ćwiczyć spożywanie alkoholu od poroża , używaj wody. Plamy z czerwonego wina są czasami trudne do usunięcia.
2. Ćwicząc z winem, zakładaj plastikową szelkę lub wkładaj ręcznik kuchenny do koszuli, aby zabezpieczyć odzież przed plamami wina.
3. Nie dotykaj dziobka ustami.

02 z 04

Trzymaj szyję jedną ręką

Przytrzymaj przed sobą porrona lub trochę poniżej klatki piersiowej. Trzymaj szyję jedną ręką, zgięty w łokciu. Upewnij się, że dziobek jest skierowany do Ciebie!

03 z 04

Podnieś Porron powyżej głowy i pochylenia

Trzymając rękę za szyję porrona , unieś jedną ręką, tak aby wylewka znajdowała się tuż nad twoimi ustami. Przytrzymaj porron kilka centymetrów od twoich ust. Odchyl głowę do tyłu, z otwartymi ustami i przechyl porron w twoją stronę.

Wskazówka: Niektóre osoby wysuwają lekko szczękę do przodu, aby złapać wino. (jak na zdjęciu)

04 z 04

Rozszerz ramię, aby uzyskać dłuższy przepływ

Gdy będziesz już wygodnie wypijał poro - gę bez rozlewania się na całą twoją twarz , spróbuj przedłużyć ramię nieco wyżej, aby uzyskać dłuższy przepływ.

Aby zatrzymać przepływ, zegnij ramię i opuść porron w prawo. Trzymaj buzię otwartą, aby złapać wszelkie krople wina. Teraz jesteś gotowy, aby przekazać go następnemu pijącemu.

Nie przejmuj się, jeśli rozlejesz kilka pierwszych razy, gdy używasz porronu , tak samo jak każdy początkujący! Przecież Hiszpanie, których pijesz z porozbiorów, którzy nie rozlewają, pewnie mają lata praktyki!

Aby zobaczyć, jak niektórzy "profesjonaliści" piją z porołu , a raczej "doświadczeni" w piciu od pororza i cieszą się śmiechem, zobacz ten film TxakParti. Została stworzona przez grupę hiszpańskich miłośników wina, aby promować degustacje porronów na targach w Alberta Street w Portland w Oregonie, które odbywają się co roku w sierpniu.