01 z 08
Niskokaloryczne batoniki granola to dobry wybór na przekąskę
Zdrowe kostki Granola. Minimalistyczny piekarz Popołudniowe strajki głodowe i chcesz wziąć zdrową przekąskę. Możesz pomyśleć o batonach z granoli jako fajny wybór, ale jeśli spojrzysz na etykietę składową wielu popularnych marek komercyjnych, przekonasz się, że są one pełne cukru, oliwy, a nawet czekolady! Wygląda na to, że są bardziej deserowe niż zdrowa przekąska.
Co powiesz na smaczny baton z muesli bez dodatkowych, niezdrowych składników? Zrób porcję tych smacznych, niskokalorycznych domowych batoników z muesli. Wszystkie składniki są naturalne, w tym cały owies, suszone owoce, czysty syrop klonowy i pokrojone migdały. Co więcej, są naprawdę proste do zrzucenia.
02 z 08
Zbierz wszystkie składniki
Kimberely K. Eggleston Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to zebrać składniki. Dla tych niskokalorycznych batoników z muesli. Będziesz potrzebować:
- 2 1/2 filiżanek płatków owsianych
- 3/4 szklanki pociętych migdałów
- Rodzynki 3/4 szklanki
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki kiełków pszenicy
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 duże białka jaj
- 1 duże całe jajko
- 1/4 szklanki czystego syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki wanilii
03 z 08
Zmiel owsa
Kimberley K. Eggleston - Zmieloną część owsa uformować w rodzaj mąki owsianej, umieszczając 1/2 szklanki płatków owsianych w blenderze lub robocie kuchennym. Przetwarzaj na dużej prędkości przez około 5 do 10 sekund, aż owies przypominać będzie grubą mąkę.
- Odłóż mąkę owsianą na bok, aż nadejdzie czas na połączenie wszystkich składników.
- Podgrzej piekarnik do 325 F.
04 z 08
Pokroić rodzynki
Kimberley K. Eggleston - Użyj ostrego, dużego noża, aby grubo posiekać rodzynki. Aby to zrobić, po prostu umieść rodzynki na desce do krojenia i pokrój kilka rodzynków.
- Jeśli jest to wskazane, zamiast rodzynek można zastosować inne rodzaje suszonych owoców, takich jak suszone morele, suszone czereśnie, suszona żurawina lub suszone jagody.
- Można również stosować kombinację kilku suszonych owoców do równej 3/4 filiżanki.
05 08
Połącz składniki
Kimberley K. Eggleston - W dużej misce połącz pozostałe 2 szklanki płatków owsianych, 1/2 szklanki owsianej, migdały, posiekane rodzynki, brązowy cukier, kiełki pszenicy i sól.
- W małym naczyniu połącz jajko z dwoma oddzielonymi białkami za pomocą widelca, aby lekko ubić jajka.
- Dodaj syrop klonowy i wanilię do mieszaniny jaj i dobrze połącz.
- Wlać mieszaninę jaj do mieszanki owsianej i za pomocą widelca połączyć mieszankę, aż wszystkie suche składniki zostaną zwilżone.
06 08
Wciśnij mieszaninę do naczynia do pieczenia
Kimberley K. Eggleston - Pokrywaj 10-centymetrową formę do pieczenia za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania. Nałóż mieszankę owsianą na patelnię.
- Użyj tylnej dużej łyżki lub palców, aby mocno wcisnąć miksturę do naczynia do pieczenia. Upewnij się, że mieszanina jest równomiernie rozprowadzona na patelni.
07 z 08
Upiec mieszaninę
Kimberley K. Eggleston - Umieść naczynie do pieczenia w podgrzewanym piekarniku i piecz przez 25 minut lub do momentu, gdy krawędzie granulek zaczną lekko brązować.
- Po zakończeniu pieczenia batoniki granola wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na patelni przez około 5 minut.
- Wyłóż to, co jest teraz upieczonym pasztecikiem na drążku chłodzącym i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
08 08
Pokroić w kostki Granola
Kimberley K. Eggleston Używając dużego, ostrego noża, pokrój pasztecik na pół wzdłuż. Następnie pokroić każdą połowę na 6 pasków, tworząc w sumie 12 batoników granola. Przechowywać wszelkie batoniki musli, które nie będą podawane od razu w hermetycznym pojemniku przez okres do jednego tygodnia.
Wartości odżywcze na porcję: 161 kalorii, 4,6 g tłuszczu, 5 g białka, 27 g węglowodanów, 3 g błonnika.