Tradycyjny południowy sos, zwykle podawany z szynką i ciasteczkami. Wykonaj te proste instrukcje.
Trudność: łatwa
Wymagany czas: 15 minut
Oto jak:
- Na ciężkiej patelni (najlepiej żelazo) usmażyć trochę szynki. Szynka z peklowanej soli jest preferowana, jeśli można ją dostać, ale krojona w plastry szynka jest w porządku.
- Usuń szynkę i utrzymuj ciepło.
- Wlać 1/2 szklanki wody, czarną kawę lub połączenie obu z nich w kapanie.
- Doprowadzić do wrzenia, mieszając i zdrapując resztki z dna patelni. Kontynuuj mieszanie i gotowanie przez minutę lub dwie.
- Wlej sos do szynki lub do osobnego dzbana.
Wskazówki:
- Podawaj ten sos z szynką, herbatnikami, kaszą i jajkami.
Czego potrzebujesz:
- duża patelnia
- szynka
- 1/2 szklanki wody lub kawy