Koktajl z Honolulu był jednym z najbardziej charakterystycznych koktajli w Hollywood w latach 30-tych. Stworzony w słynnym Brown Derby, pozostaje jednym z najlepszych tropikalnych koktajli ginowych.
Menażeria owoców w napoju prawdopodobnie doprowadziła do nazwy i stworzyła smak i atmosferę wysp. Jest to trochę wyjątkowe wśród klasycznych drinków, w których często podawano dżin w porównaniu do bardziej suchego, prostszego podniebienia.
Jednakże, jeśli zauważysz oś czasu, koktajl Honolulu pojawił się także podczas lub w pobliżu Prohibicji . Były to czasy wątpliwego dżinu, więc napój o tak wielu smakach mógł łatwo zamaskować ducha niskiej jakości.
Jest to ładnie zaprojektowany napój i byłby doskonałym klasycznym wyborem dla tych, którzy lubią bardziej owocowe napoje z nowoczesnych menu Martini .
Co będziesz potrzebował
- 2 uncje
- Gin
- 1/2 uncji
- Sok z ananasa
- 1/2 uncji
- sok pomarańczowy
- 1/4 uncji soku z cytryny
- 1/4 uncji
- prosty syrop
- 1 kreska
- Angostura bitters
- Dekor: cytryna (spiralna skórka)
- Opcjonalnie: cukier (super-fine do rimmingu)
Jak to zrobić
- Obramuj kieliszkiem koktajlowym z cukrem (jeśli chcesz).
- Wlać składniki do schłodzonego shakera koktajlowego wypełnionego lodem.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Odcedź do przygotowanego szkła.
- Udekoruj cytrynowym akcentem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 185 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 6 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |