Przygotowanie tego obfitego dania z serem cheddar i czosnkiem jest bardzo popularnym sposobem przygotowania grysików na południu. Świeży czosnek, odrobina cayenne i mnóstwo ostrego Cheddaru nadają mu wielki smak.
Co będziesz potrzebował
- 6 filiżanek wody
- 2 łyżeczki soli
- 1 1/2 kubki kaszy
- 1/2 szklanki masła
- 3 jajka, dobrze ubite
- 16 uncji posiekanego ostrego sera Cheddar
- 2 do 3 ząbków czosnku, drobno rozdrobnione
- Kajeński pieprz do smaku
Jak to zrobić
Doprowadzić wodę i sól do wrzenia; stopniowo mieszajcie kaszę widelcem.
Gotuj, stale mieszając, aż cała woda zostanie wchłonięta. Zamieszaj masło łyżka stołowa na raz; mieszać ubite jajka, pracując szybko, aby jaja nie gotowały się przed dokładnym wymieszaniem z kaszą, a następnie mieszać rozdrobniony ser, czosnek i trochę pieprzu cayenne.
Włóż do wysmarowanej zapałki o pojemności 2 1/2 kwarta. Piec w temperaturze 350 ° przez 1 godzinę i 15 do 20 minut.
Służy 8.
Więcej Grits Przepisy
Kurczak pieczony ze smażonymi gritami
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 418 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 33 g |
| Tłuszcz nasycony | 19 g |
| Tłuszcz nienasycony | 9 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sód | 990 mg |
| Węglowodany | 14 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 17 g |