Ten jabłkowy szewc wykonano z jabłek Granny Smith i polewą z ciasta cynamonowego. Dzięki świeżym jabłkom przez cały rok, ten deser jest doskonały na każdą porę roku.
Zrób szaszłyk z jabłek lub ostry z maczugą gęstej śmietany, a to jest po prostu niesamowicie podawane na ciepło z gałką lodów. Ewentualnie na wierzchu szaszłyk z jabłkami z odrobiną świeżo ubitej śmietany lub bitą polewą i posyp ją odrobiną cukru cynamonowego.
Co będziesz potrzebował
- Nadzienie jabłkowe:
- 5 kubków cierpkich jabłek, takich jak Granny Smith, obranych i pokrojonych w plasterki
- 3/4 szklanki granulowanego cukru
- 2 łyżki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki
- cynamon
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki wody
- 1 łyżkę masła pokroić na małe kawałki
- Byczy:
- 1/2 kubka
- mąka uniwersalna
- 1/2 szklanki granulowanego cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżki masła, zmiękczone
- 1
- ubite jajka
- Opcjonalnie: cukier cynamonowy do polewania
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 375 F. Masło do 9-calowej kwadratowej formy do pieczenia.
- Połącz pokrojone jabłka, cukier granulowany 3/4 szklanki, 2 łyżki mąki, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki soli, wanilię i wodę. Włącz do przygotowanej formy do pieczenia. Pokroić jabłka kawałkami masła.
- W średniej misce mieszania połączyć mąkę 1/2 szklanki, 1/2 szklanki cukru, proszek do pieczenia i sól. Dodaj ubite jajko i zmiękczone masło i ubij do wymieszania.
- Za pomocą łyżki stołowej upuść ciasto równomiernie na mieszankę nadzienia jabłek. W razie potrzeby posyp ciasto mieszaniną cukru cynamonowego.
- Piec przez 35 do 40 minut lub do momentu, gdy jabłka będą miękkie, a skorupa będzie złotobrązowa.
- Podawaj na ciepło jabłko z maczugą gęstej śmietany lub gałką lodów.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 313 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sód | 395 mg |
| Węglowodany | 58 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 3 g |