Konserwacja grilla gazowego

Aby utrzymać grill gazowy w dobrym stanie, będziesz musiał poświęcić trochę czasu na jego utrzymanie. Przecież nie spodziewałbyś się, że piekarnik będzie pracował idealnie zaparkowany na tylnym ganku przez cały rok i nie będzie wymagał drobnej pielęgnacji ani czyszczenia. Czyszczenie grilla jest częścią tego procesu, ale musisz chronić i utrzymywać swoją inwestycję. Istnieją trzy cykle do programu konserwacji.

Za każdym razem :

• Rozgrzej grill całkowicie za każdym razem, gdy go włączysz. To czyści i dezynfekuje grill gazowy.
• Szczotkowe ruszty do gotowania usuwają resztki i dają czystą powierzchnię do gotowania.
• Podgrzać grill na maksimum po usunięciu ostatniego lub jedzenia. Spala to wszystkie smalce i tłuszcz w twoim grillu.
• Zakryj grill, gdy tylko ostygnie. To mit, że osłona grilla powoduje rdzewienie.

Co 10 Cookouts :

• Wyjmij ruszty i wyczyść je po obu stronach.
• Gdy kratki wyjdą z grilla, oczyść te metalowe przedmioty (barierę) nad palnikami i pod kratami.
• Wyszczotkuj wnętrze grilla w rozdmuchu miski ociekowej.
• Oczyść lub wymień tacę na tłuszcz.
• Odłóż wszystko i rozpal ogień, pozwalając mu się nagrzać przez około 10 minut lub aż do momentu, gdy z grilla nie wydostaje się dym (lub przynajmniej nie bardzo).

Raz w roku : Jeśli planujesz spakować grill na zimę (wstydź się), zechcesz to zrobić pod koniec sezonu.

Jeśli grillujesz przez cały rok (dobrze dla ciebie) wybierz miły dzień i rób to co najmniej raz w roku. Jeśli korzystasz z grilla częściej niż raz w tygodniu, powinieneś robić to dwa razy w roku.

• Wyjmij ruszty i zanurz je w gorącej wodzie z mydłem.
• Usuń barierę i zrób to samo.
• Dokładnie wyszczotkuj wnętrze grilla. Pozostaw tłustą akumulację jako warstwę ochronną na metalu.

• Gdy wszystko jest na uboczu, rozpalamy ognisko wystarczająco długo, by spojrzeć na płomień z palników.
• Jeśli płomienie są nierówne, należy wyczyścić palniki. W tym celu zdejmij palniki z grilla i za pomocą myjki lub małego drutu przepchnij przez otwory (otwory wzdłuż boku). Następnie delikatnie uderz palniki, otwórz koniec w dół, na ziemi, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia z wnętrza palnika. Po oczyszczeniu wymień palniki i ponownie wystrzel. Jeśli płomień jest równy, kontynuuj. Jeśli nie, powtórz ten krok.
• Oczyść lub wymień tacę na tłuszcz.
• Gdy kratki i bariera są zamoczone, zamknij grill i wypłucz z zewnątrz, podobnie jak samochód (jeśli go posiadasz).
• Zmyć kratki i barierę i złożyć razem grill.
• Podpal grill i pozwól mu się rozgrzać, susząc wszystkie wewnętrzne części.
• Jeśli naprawdę pakujesz swój grill na sezon, zamknij i odłącz zasilanie gazem. Wyjmij zbiornik z propanem z grilla i umieść go w bezpiecznym, ale dobrze wentylowanym miejscu. Przykryj grill i umieść go w osłoniętym miejscu.

Jeśli podczas czyszczenia okaże się, że części są zużyte lub zepsute, może zajść potrzeba skorzystania z jakiejś naprawy grilla gazowego .