Wybierz pomiędzy gazem, węglem, elektrycznie lub pelletem
Przekonasz się, że miłośnicy grillowania uważają, że najlepszy jest rodzaj grilla, czy to węgiel, gaz, elektryczny czy pellet. Ale najlepszym grillem dla Ciebie jest ten, który pasuje do Twoich potrzeb, stylu życia i budżetu. Podejmując decyzję, jaki rodzaj grilla kupić, najpierw musisz uczciwie rozważyć, co chcesz wydostać z grilla: Czy chcesz móc szybko przygotować posiłek z grilla, przy niewielkim nakładzie czasu i wysiłku?
A może najbardziej smakuje materia? Jaką masz przestrzeń? Czy istnieją jakieś lokalne obrzędy, które mogą ograniczać to, co możesz dostać?
Po uzyskaniu odpowiedzi na te pytania nadal możesz nie być pewnym, który grill jest idealny. Z podziałem na wady i zalety każdego rodzaju grilla można jednak zdobyć wiedzę wystarczającą do podjęcia świadomej decyzji.
Grille gazowe
Grill gazowy jest obecnie najpopularniejszym rodzajem grilla. Oferuje dobry smak, wszechstronność i wygodę. Wspaniałą cechą grilla gazowego jest to, że można go podgrzać i gotować w zaledwie 10 minut - wystarczy nacisnąć przycisk, aby się zapalić, pozwolić na rozgrzanie i grillowanie. Idealny dla kucharza, który często grilluje. Jeśli interesują Cię funkcje, rozwiązaniem może być grill gazowy . Niektóre modele są wyposażone w boczne płyty kuchenne, zestawy rotisserie, wiele palników, a nawet funkcje Wi-Fi, dzięki czemu można śledzić jedzenie w telefonie.
Należy jednak pamiętać o kilku kwestiach związanych z paliwem i kwadratem.
Grille gazowe wymagają paliwa z linii gazu ziemnego , którą masz na swojej posiadłości lub ze zbiornika z propanem, który wymieniasz za każdym razem, gdy jest pusty. Ponadto większość grilli gazowych wymaga dość dużej ilości miejsca - nawet najmniejszych modeli - ponieważ nie można ich używać zbyt blisko dowolnej konstrukcji. Więc jeśli mieszkasz w mieście, a twoja przestrzeń zewnętrzna składa się z małego balkonu, grill gazowy prawdopodobnie nie jest dla ciebie (a twój budynek może na to nie pozwalać).
Grille węglowe
Grille na węgiel drzewny oferują lepszy smak niż grille gazowe, a niektórzy puryści z grilla twierdzą, że jest to jedyny sposób na grilowanie. Ale należy wziąć pod uwagę kilka czynników, w szczególności węgiel drzewny. Grille na węgiel drzewny wymagają - zgadłeś - węgla drzewnego - co oznacza, że musisz kupić brykiety lub węgiel drzewny i mieć pod ręką za każdym razem, gdy planujesz grillować. Węgiel drzewny też potrzebuje czasu, aby rozpalić ogień; ogólnie rzecz biorąc, należy zaplanować od 20 do 30 minut od momentu zapalenia węgla drzewnego, aż będziesz gotowy do grillowania. Ponadto, w przeciwieństwie do grilla gazowego, węgla nie można po prostu wyłączyć. Możesz oczywiście zawiesić węgle w wodzie, ale może to być szkodliwe dla grilla na węgiel drzewny .
Jeśli często będziesz grilował, to wydasz więcej na paliwo węglem niż na grillu gazowym. Podczas gdy większość grilli na węgiel drzewny kosztuje mniej niż grille gazowe, koszt paliwa zrekompensuje różnicę. Grille węglowe, podobne do gazu, również wymagają dużej ilości miejsca, aby uniknąć niepożądanych pożarów.
Grille elektryczne
Grille elektryczne oferują najmniej autentyczny smak grilla, ale generalnie można z nich korzystać prawie wszędzie. Grille elektryczne mogą się szybko nagrzewać i nie wymagają paliwa innego niż gniazdko elektryczne w pobliżu.
Jednak naprawdę tracisz dużo na drodze smaku. Również wiele grilli elektrycznych nie wytwarza bardzo dużego ciepła, które jest wymagane do pieczenia potraw na grillu. Jeśli jesteś ograniczony przez lokalne przepisy lub ograniczony do małego balkonu, możesz mieć tylko opcję grilla elektrycznego.
Pellet Grills
Chociaż najpopularniejsze są gaz, węgiel i elektryczność, są też inne grille, takie jak grille na pellet. Grill na pelety pali pellet z twardego drewna, który jest wykonany z resztek drewna. Oferują prawdziwy smak drewna liściastego, który jest lepszy niż grille na węgiel drzewny i są również dobrymi palaczami, dzięki czemu zyskujesz dodatkową wszechstronność. Jednak granulki mogą być trudne do zlokalizowania w niektórych obszarach i mogą być drogie. Grille na pelet nie są tanie, kosztują tyle samo, co dobrej jakości grill gazowy. Wcześniejsze