Możesz wymieszać to Cajun w dużych partiach i trzymać go pod ręką, aby podnieść wszystko z tych kotletów wieprzowych do porannych jaj.
Co będziesz potrzebował
- 4-6 wycinanych w środku kości wieprzowych (około 2-2-1 / 2 funty)
- 1 łyżka stołowa / 15 ml papryki
- 2 1/2 łyżeczki / 12,5 ml soli
- 1 łyżeczka / 5 ml każdej cebuli w proszku, czosnek w proszku, kajenna
- 3/4 łyżeczki / 3,75 ml każdego białego pieprzu, czarnego pieprzu, suszonego tymianku, oregano
Jak to zrobić
Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem wieprzowiny i przechowuj w hermetycznym pojemniku. Rub kotlety z rub. Przygotować średnio gorące ogniste i grillowe kotlety na pośrednim ogniu przez 5-6 minut z każdej strony. Kotlety są gotowe, gdy temperatura wewnętrzna wynosi 160 stopni F. (75 ° C), jak zmierzono za pomocą termometru z odczytem natychmiastowym.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 450 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 26 g |
| Tłuszcz nasycony | 9 g |
| Tłuszcz nienasycony | 10 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sód | 1,092 mg |
| Węglowodany | 1 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 49 g |